| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1250 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) | 950 г |
| Хлеб белый | 236 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 11% | 425 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 11.3% | 412 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3508 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.438 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.301 мг | 1.5 мг | 20.1% | 9.3% | 498 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 71.18 мг | 500 мг | 14.2% | 6.6% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.036 мг | 5 мг | 20.7% | 9.6% | 483 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.525 мг | 2 мг | 26.3% | 12.2% | 381 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.754 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.5% | 1839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.529 мкг | 3 мкг | 17.6% | 8.2% | 567 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 1.5% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 1.736 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.6% | 2880 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9366 мг | 20 мг | 24.7% | 11.5% | 405 г |
| Ниацин | 6.068 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.4 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.3% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 20.61 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4852 г |
| Магний, Mg | 52.83 мг | 400 мг | 13.2% | 6.1% | 757 г |
| Натрий, Na | 93.58 мг | 1300 мг | 7.2% | 3.3% | 1389 г |
| Сера, S | 205.58 мг | 1000 мг | 20.6% | 9.6% | 486 г |
| Фосфор, P | 147.1 мг | 800 мг | 18.4% | 8.5% | 544 г |
| Хлор, Cl | 55.17 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.62 мг | 18 мг | 9% | 4.2% | 1111 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 7.685 мкг | 10 мкг | 76.9% | 35.7% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0748 мг | 2 мг | 3.7% | 1.7% | 2674 г |
| Медь, Cu | 89.31 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.1% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 10.373 мкг | 70 мкг | 14.8% | 6.9% | 675 г |
| Никель, Ni | 4.644 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.867 мкг | 55 мкг | 19.8% | 9.2% | 506 г |
| Фтор, F | 95.68 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.1% | 4181 г |
| Хром, Cr | 17.52 мкг | 50 мкг | 35% | 16.3% | 285 г |
| Цинк, Zn | 1.5619 мг | 12 мг | 13% | 6% | 768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.749 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.972 г | ~ | |||
| Валин | 0.694 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.705 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.058 г | ~ | |||
| Лизин | 1.41 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Треонин | 0.593 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.694 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.036 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.491 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.54 г | ~ | |||
| Серин | 0.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.055 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 215,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».