Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо с огурцом

Яичный белок куриный (Варка) 60 г
Огурец парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 24.5% 1652 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 2.8% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8% 5000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 16.5% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.8% 47368 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 1.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 53.8% 747 г
Витамин В4, холин 18.38 мг 500 мг 3.7% 14.9% 2720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 19.7% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.913 мкг 400 мкг 0.7% 2.8% 13732 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 4% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 19.7% 2055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 1.6% 23810 г
Витамин Н, биотин 3.188 мкг 50 мкг 6.4% 25.7% 1568 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 34.5% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.3125 мг 20 мг 6.6% 26.5% 1524 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.5 мг 2500 мг 7.2% 28.9% 1393 г
Кальций, Ca 14.37 мг 1000 мг 1.4% 5.6% 6959 г
Кремний, Si 33.125 мг 30 мг 110.4% 443.4% 91 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 12% 3298 г
Натрий, Na 75.25 мг 1300 мг 5.8% 23.3% 1728 г
Сера, S 74.19 мг 1000 мг 7.4% 29.7% 1348 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 14.5% 2768 г
Хлор, Cl 80.12 мг 2300 мг 3.5% 14.1% 2871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.6 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 8.4% 4878 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 7.2% 5576 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 40.2% 1000 г
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 10.4% 3846 г
Медь, Cu 45.13 мкг 1000 мкг 4.5% 18.1% 2216 г
Молибден, Mo 2.125 мкг 70 мкг 3% 12% 3294 г
Никель, Ni 0.006 мкг ~
Селен, Se 7.688 мкг 55 мкг 14% 56.2% 715 г
Фтор, F 0.81 мкг 4000 мкг 493827 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 17.7% 2283 г
Цинк, Zn 0.2116 мг 12 мг 1.8% 7.2% 5671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.105 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с огурцом составляет 24,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».