| Миндаль бланшированный | 35 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Творог 5% жирности | 60 г |
| Миндальный протеин | 15 г |
| Дрожжи пищевые инактивированные | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.1 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 10.8% | 380 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 11.4% | 359 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.1% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.9% | 833 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133 мкг | 900 мкг | 14.8% | 6.1% | 677 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.152 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.386 мг | 1.8 мг | 21.4% | 8.8% | 466 г |
| Витамин В4, холин | 139.19 мг | 500 мг | 27.8% | 11.4% | 359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.239 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.2% | 1883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.593 мкг | 3 мкг | 19.8% | 8.1% | 506 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.06 мкг | 10 мкг | 10.6% | 4.3% | 943 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.927 мг | 15 мг | 26.2% | 10.7% | 382 г |
| бета Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.1 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.643 мкг | 50 мкг | 23.3% | 9.5% | 429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.2717 мг | 20 мг | 16.4% | 6.7% | 611 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.46 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.2% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 105 мг | 1000 мг | 10.5% | 4.3% | 952 г |
| Магний, Mg | 52.52 мг | 400 мг | 13.1% | 5.4% | 762 г |
| Натрий, Na | 77.67 мг | 1300 мг | 6% | 2.5% | 1674 г |
| Сера, S | 171.52 мг | 1000 мг | 17.2% | 7% | 583 г |
| Фосфор, P | 222.4 мг | 800 мг | 27.8% | 11.4% | 360 г |
| Хлор, Cl | 104.61 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.8% | 2199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.799 мг | 18 мг | 10% | 4.1% | 1001 г |
| Йод, I | 11.91 мкг | 150 мкг | 7.9% | 3.2% | 1259 г |
| Кобальт, Co | 5.304 мкг | 10 мкг | 53% | 21.7% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.2952 мг | 2 мг | 14.8% | 6.1% | 678 г |
| Медь, Cu | 211.63 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 8.7% | 473 г |
| Молибден, Mo | 4.878 мкг | 70 мкг | 7% | 2.9% | 1435 г |
| Олово, Sn | 3.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.996 мкг | 55 мкг | 41.8% | 17.1% | 239 г |
| Стронций, Sr | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11544 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 1.0778 мг | 12 мг | 9% | 3.7% | 1113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.756 г | ~ | |||
| Валин | 0.491 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Треонин | 0.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.487 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.493 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.639 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.599 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 276.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 17.348 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.609 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.522 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.121 г | min 16.8 г | 48.3% | 19.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.995 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Дрожжевой хлеб составляет 244,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».