| Яйцо куриное (Жарка) | 317 г |
| Ветчина из мяса птицы | 150 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 126 г |
| Гхи топленое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 12.1% | 623 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 11.3% | 667 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3135 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.2 мкг | 900 мкг | 22.2% | 16.7% | 450 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 10.1% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 15.5% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 171.88 мг | 500 мг | 34.4% | 25.9% | 291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.074 мг | 5 мг | 21.5% | 16.2% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 11.6% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.356 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.525 мкг | 3 мкг | 17.5% | 13.2% | 571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.85 мг | 90 мг | 36.5% | 27.5% | 274 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.255 мкг | 10 мкг | 12.6% | 9.5% | 797 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 2.9% | 2573 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.273 мкг | 50 мкг | 24.5% | 18.4% | 407 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2756 мг | 20 мг | 21.4% | 16.1% | 468 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.33 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.6% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 38.3 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.9% | 2611 г |
| Кремний, Si | 2.625 мг | 30 мг | 8.8% | 6.6% | 1143 г |
| Магний, Mg | 15.08 мг | 400 мг | 3.8% | 2.9% | 2653 г |
| Натрий, Na | 296.78 мг | 1300 мг | 22.8% | 17.2% | 438 г |
| Сера, S | 180.32 мг | 1000 мг | 18% | 13.5% | 555 г |
| Фосфор, P | 193.2 мг | 800 мг | 24.2% | 18.2% | 414 г |
| Хлор, Cl | 106 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.5% | 2170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.967 мг | 18 мг | 10.9% | 8.2% | 915 г |
| Йод, I | 11.28 мкг | 150 мкг | 7.5% | 5.6% | 1330 г |
| Кобальт, Co | 6.605 мкг | 10 мкг | 66.1% | 49.7% | 151 г |
| Литий, Li | 10.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0433 мг | 2 мг | 2.2% | 1.7% | 4619 г |
| Медь, Cu | 113.55 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 8.6% | 881 г |
| Молибден, Mo | 4.54 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.9% | 1542 г |
| Никель, Ni | 0.597 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.778 мкг | 55 мкг | 43.2% | 32.5% | 231 г |
| Стронций, Sr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.28 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11338 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 1.4793 мг | 12 мг | 12.3% | 9.3% | 811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.932 г | ~ | |||
| Валин | 0.84 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.516 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.249 г | ~ | |||
| Лизин | 1.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.703 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.695 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.734 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.845 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.621 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.578 г | ~ | |||
| Серин | 0.851 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 343.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.428 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.633 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.239 г | min 16.8 г | 19.3% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.829 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.368 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с ветчиной (копия)и овощами (копия) составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».