| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 65 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 60 г |
| Вода | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.4 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.3% | 950 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 7.5% | 549 г |
| Углеводы | 26.9 г | 219 г | 12.3% | 5.1% | 814 г |
| Углеводы (общие) | 25.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 9.3% | 444 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4706 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.6 мкг | 900 мкг | 8.6% | 3.6% | 1160 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 3.8% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 5.6% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 90.67 мг | 500 мг | 18.1% | 7.5% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.854 мг | 5 мг | 17.1% | 7.1% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.6% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.381 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 2989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 4.1% | 1017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.636 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.7% | 1572 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.851 мг | 15 мг | 19% | 7.9% | 526 г |
| Витамин Н, биотин | 6.92 мкг | 50 мкг | 13.8% | 5.7% | 723 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.141 мг | 20 мг | 15.7% | 6.5% | 637 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.23 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.8% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 78.05 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.2% | 1281 г |
| Магний, Mg | 49.28 мг | 400 мг | 12.3% | 5.1% | 812 г |
| Натрий, Na | 497.99 мг | 1300 мг | 38.3% | 15.9% | 261 г |
| Сера, S | 96.45 мг | 1000 мг | 9.6% | 4% | 1037 г |
| Фосфор, P | 198.9 мг | 800 мг | 24.9% | 10.3% | 402 г |
| Хлор, Cl | 764.03 мг | 2300 мг | 33.2% | 13.8% | 301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.058 мг | 18 мг | 11.4% | 4.7% | 875 г |
| Йод, I | 9.01 мкг | 150 мкг | 6% | 2.5% | 1665 г |
| Кобальт, Co | 3.307 мкг | 10 мкг | 33.1% | 13.7% | 302 г |
| Марганец, Mn | 1.173 мг | 2 мг | 58.7% | 24.3% | 171 г |
| Медь, Cu | 193.36 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 8% | 517 г |
| Молибден, Mo | 5.71 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.4% | 1226 г |
| Олово, Sn | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.791 мкг | 55 мкг | 25.1% | 10.4% | 399 г |
| Стронций, Sr | 6.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.85 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.8% | 5009 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.6% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 1.479 мг | 12 мг | 12.3% | 5.1% | 811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 34.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.935 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.483 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.029 г | min 16.8 г | 18% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 40% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.71 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин составляет 241,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».