Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с сыром и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с сыром и маслом

Белый хлеб 1 штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.5 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 5.2% 543 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 11.2% 252 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 3% 944 г
Вода 20.1 г 2273 г 0.9% 0.3% 11308 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.3 мкг 900 мкг 21.1% 6% 473 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.3% 1241 г
Витамин В4, холин 8.71 мг 500 мг 1.7% 0.5% 5741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 0.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 10.682 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3745 г
Витамин В12, кобаламин 0.682 мкг 3 мкг 22.7% 6.4% 440 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 1.6% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 0.6% 4717 г
Витамин Н, биотин 1.045 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4785 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.7909 мг 20 мг 14% 4% 717 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.36 мг 2500 мг 1.7% 0.5% 6044 г
Кальций, Ca 401.09 мг 1000 мг 40.1% 11.3% 249 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 1.1% 2514 г
Натрий, Na 368.82 мг 1300 мг 28.4% 8% 352 г
Сера, S 105.91 мг 1000 мг 10.6% 3% 944 г
Фосфор, P 229 мг 800 мг 28.6% 8.1% 349 г
Хлор, Cl 567.73 мг 2300 мг 24.7% 7% 405 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 0.7% 3805 г
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4386 г
Медь, Cu 22.95 мкг 1000 мкг 2.3% 0.7% 4357 г
Селен, Se 6.682 мкг 55 мкг 12.1% 3.4% 823 г
Фтор, F 0.25 мкг 4000 мкг 1600000 г
Цинк, Zn 1.6 мг 12 мг 13.3% 3.8% 750 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.891 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.771 г ~
Гистидин* 0.679 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.882 г ~
Лизин 0.698 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.303 г ~
Фенилаланин 0.557 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.173 г ~
Заменимые аминокислоты 6.468 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 2.099 г ~
Пролин 1.057 г ~
Серин 0.548 г ~
Тирозин 0.616 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.34 г ~
6:0 Капроновая 0.121 г ~
8:0 Каприловая 0.243 г ~
10:0 Каприновая 0.745 г ~
12:0 Лауриновая 0.747 г ~
14:0 Миристиновая 1.812 г ~
15:0 Пентадекановая 0.132 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 2.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.908 г min 16.8 г 35.2% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.254 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.478 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.144 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и маслом составляет 353,5 кКал.

  • Порция = 55 гр (194.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».