Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури Кето лодочкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури Кето лодочкой

Творог 5% жирности 146 г
Псиллиум 20 г
Яйцо куриное 4 С1
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури Кето лодочкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 11.7% 442 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.1% 471 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 10.1% 513 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3597 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.1 мкг 900 мкг 17.5% 9.1% 573 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 9.9% 526 г
Витамин В4, холин 127.88 мг 500 мг 25.6% 13.3% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 7.4% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 20.013 мкг 400 мкг 5% 2.6% 1999 г
Витамин В12, кобаламин 0.949 мкг 3 мкг 31.6% 16.4% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 5.6% 928 г
Витамин D3, холекальциферол 0.095 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4373 г
Витамин Н, биотин 11.393 мкг 50 мкг 22.8% 11.8% 439 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8646 мг 20 мг 14.3% 7.4% 698 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.15 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2064 г
Кальций, Ca 210.5 мг 1000 мг 21.1% 11% 475 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2191 г
Натрий, Na 228.36 мг 1300 мг 17.6% 9.1% 569 г
Сера, S 193.16 мг 1000 мг 19.3% 10% 518 г
Фосфор, P 259.9 мг 800 мг 32.5% 16.9% 308 г
Хлор, Cl 106.17 мг 2300 мг 4.6% 2.4% 2166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 3.7% 1405 г
Йод, I 11.76 мкг 150 мкг 7.8% 4% 1276 г
Кобальт, Co 5.071 мкг 10 мкг 50.7% 26.3% 197 г
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11429 г
Медь, Cu 62.96 мкг 1000 мкг 6.3% 3.3% 1588 г
Молибден, Mo 5.142 мкг 70 мкг 7.3% 3.8% 1361 г
Олово, Sn 4.2 мкг ~
Селен, Se 26.033 мкг 55 мкг 47.3% 24.6% 211 г
Стронций, Sr 5.49 мкг ~
Фтор, F 34.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11537 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2066 г
Цинк, Zn 1.3508 мг 12 мг 11.3% 5.9% 888 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.684 г ~
Гистидин* 0.347 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.966 г ~
Лизин 0.903 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.56 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.876 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.951 г ~
Пролин 0.794 г ~
Серин 0.705 г ~
Тирозин 0.489 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.19 г ~
6:0 Капроновая 0.122 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.23 г ~
14:0 Миристиновая 0.596 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.945 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.146 г min 16.8 г 24.7% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.342 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.775 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Хачапури Кето лодочкой составляет 192,6 кКал.

  • Порция = 226 гр (435.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».