Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенные оладьи

Яйцо куриное 100 г
Пшенные Хлопья [Русская Каша] 40 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 15 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.3% 1134 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.4% 1120 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.7% 1795 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.7% 3003 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 7.9% 1056 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6.7% 1250 г
Витамин В4, холин 82.3 мг 500 мг 16.5% 13.7% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 7.1% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.295 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17429 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 4.7% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 6% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7614 г
Витамин Н, биотин 6.623 мкг 50 мкг 13.2% 11% 755 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1803 мг 20 мг 5.9% 4.9% 1694 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.9 мг 2500 мг 1.8% 1.5% 5447 г
Кальций, Ca 20.25 мг 1000 мг 2% 1.7% 4938 г
Магний, Mg 4.43 мг 400 мг 1.1% 0.9% 9029 г
Натрий, Na 44.38 мг 1300 мг 3.4% 2.8% 2929 г
Сера, S 58.2 мг 1000 мг 5.8% 4.8% 1718 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 6.6% 1270 г
Хлор, Cl 51.84 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 3.8% 2195 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 3.7% 2287 г
Кобальт, Co 3.279 мкг 10 мкг 32.8% 27.3% 305 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19417 г
Медь, Cu 27.51 мкг 1000 мкг 2.8% 2.3% 3635 г
Молибден, Mo 2.754 мкг 70 мкг 3.9% 3.2% 2542 г
Селен, Se 10.066 мкг 55 мкг 18.3% 15.2% 546 г
Фтор, F 67.21 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5951 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3817 г
Цинк, Zn 0.3639 мг 12 мг 3% 2.5% 3298 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.63 г min 16.8 г 9.7% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Пшенные оладьи составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».