Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кальмарами без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кальмарами без яиц

Огурец маринованный 80 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Картофель отварной по 1-206 250 г
Кальмар отварной 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 16.4% 776 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.9% 4308 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.5% 2844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.5% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 521 мкг 900 мкг 57.9% 73.7% 173 г
бета Каротин 3.127 мг 5 мг 62.5% 79.5% 160 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5143 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 4.2% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 2.922 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 13689 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 8% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11029 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7691 мг 20 мг 3.8% 4.8% 2600 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.01 мг 2500 мг 8.1% 10.3% 1238 г
Кальций, Ca 13.51 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7402 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 5.1% 2505 г
Натрий, Na 35.26 мг 1300 мг 2.7% 3.4% 3687 г
Сера, S 5.55 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 18018 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 5.2% 2432 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 3.8% 3333 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 48387 г
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4396 г
Медь, Cu 54.22 мкг 1000 мкг 5.4% 6.9% 1844 г
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 56701 г
Цинк, Zn 0.0877 мг 12 мг 0.7% 0.9% 13683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмарами без яиц составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».