| Яйцо куриное, омлет | 135 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.5% | 1070 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 12% | 757 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.4 мкг | 900 мкг | 11.3% | 10.3% | 888 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 4.154 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 219.635 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 13.9% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 141.5 мг | 500 мг | 28.3% | 25.8% | 353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 15.6% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.981 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5% | 1820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.614 мкг | 3 мкг | 20.5% | 18.7% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.899 мкг | 10 мкг | 9% | 8.2% | 1112 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.883 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.725 мг | 15 мг | 4.8% | 4.4% | 2069 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.251 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.384 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.754 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.2% | 2851 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4486 мг | 20 мг | 2.2% | 2% | 4458 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.56 мг | 2500 мг | 5.5% | 5% | 1831 г |
| Кальций, Ca | 87.23 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.9% | 1146 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 2.9% | 3082 г |
| Натрий, Na | 106.44 мг | 1300 мг | 8.2% | 7.5% | 1221 г |
| Сера, S | 70.78 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.5% | 1413 г |
| Фосфор, P | 133.4 мг | 800 мг | 16.7% | 15.2% | 600 г |
| Хлор, Cl | 57.12 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.3% | 4027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 4.2% | 2195 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.8% | 2410 г |
| Марганец, Mn | 0.0157 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12739 г |
| Медь, Cu | 39.15 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.6% | 2554 г |
| Молибден, Mo | 2.712 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.6% | 2581 г |
| Олово, Sn | 7.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.319 мкг | 55 мкг | 26% | 23.7% | 384 г |
| Стронций, Sr | 9.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18307 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.7806 мг | 12 мг | 6.5% | 5.9% | 1537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.192 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.5 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.931 г | min 16.8 г | 17.4% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.402 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.368 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет на пару составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».