Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 35 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.3 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 7.3% 571 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 7.4% 560 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 4.6% 894 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.2% 800 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1% 4273 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.4 мкг 900 мкг 19.4% 8% 516 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 4.8% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 7.5% 552 г
Витамин В4, холин 183.53 мг 500 мг 36.7% 15.2% 272 г
Витамин В5, пантотеновая 1.216 мг 5 мг 24.3% 10.1% 411 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 7.837 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5104 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 4.8% 860 г
Витамин D, кальциферол 1.476 мкг 10 мкг 14.8% 6.1% 678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.003 мг 15 мг 6.7% 2.8% 1496 г
Витамин Н, биотин 21.317 мкг 50 мкг 42.6% 17.7% 235 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.1621 мг 20 мг 20.8% 8.6% 481 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.94 мг 2500 мг 9.3% 3.9% 1078 г
Кальций, Ca 58.86 мг 1000 мг 5.9% 2.4% 1699 г
Магний, Mg 62.55 мг 400 мг 15.6% 6.5% 639 г
Натрий, Na 98.24 мг 1300 мг 7.6% 3.1% 1323 г
Сера, S 152.23 мг 1000 мг 15.2% 6.3% 657 г
Фосфор, P 266 мг 800 мг 33.3% 13.8% 301 г
Хлор, Cl 135.17 мг 2300 мг 5.9% 2.4% 1702 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.198 мг 18 мг 17.8% 7.4% 563 г
Йод, I 14.82 мкг 150 мкг 9.9% 4.1% 1012 г
Кобальт, Co 8.82 мкг 10 мкг 88.2% 36.6% 113 г
Марганец, Mn 1.6176 мг 2 мг 80.9% 33.5% 124 г
Медь, Cu 246.42 мкг 1000 мкг 24.6% 10.2% 406 г
Молибден, Mo 4.024 мкг 70 мкг 5.7% 2.4% 1740 г
Селен, Se 30.707 мкг 55 мкг 55.8% 23.1% 179 г
Фтор, F 55.71 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7180 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 2.2% 1866 г
Цинк, Zn 2.0583 мг 12 мг 17.2% 7.1% 583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.88 г ~
Валин 0.785 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.595 г ~
Лейцин 1.027 г ~
Лизин 0.804 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.675 г ~
Треонин 0.593 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.692 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.707 г ~
Аспарагиновая кислота 1.26 г ~
Глицин 0.768 г ~
Глутаминовая кислота 2.118 г ~
Пролин 0.576 г ~
Серин 0.867 г ~
Тирозин 0.535 г ~
Цистеин 0.331 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 382.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.934 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.616 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.141 г min 16.8 г 24.6% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.72 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.711 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 241,3 кКал.

  • Порция = 82 гр (197.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».