Мой здоровый рацион

Рецепт Каша с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша с молоком

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 87 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.1% 1810 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.2% 2240 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 7.1% 1296 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.5% 1429 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.1% 3007 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 7.2% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.1% 2278 г
Витамин В4, холин 16.4 мг 500 мг 3.3% 3.1% 3049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 6.6% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.816 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5869 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3886 г
Витамин Н, биотин 6.176 мкг 50 мкг 12.4% 11.5% 810 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4473 мг 20 мг 7.2% 6.7% 1382 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.07 мг 2500 мг 5.6% 5.2% 1772 г
Кальций, Ca 65.39 мг 1000 мг 6.5% 6% 1529 г
Магний, Mg 37.57 мг 400 мг 9.4% 8.7% 1065 г
Натрий, Na 26.32 мг 1300 мг 2% 1.9% 4939 г
Сера, S 33.98 мг 1000 мг 3.4% 3.2% 2943 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 13.6% 683 г
Хлор, Cl 60.41 мг 2300 мг 2.6% 2.4% 3807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 4.7% 1974 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 3.2% 2868 г
Кобальт, Co 1.586 мкг 10 мкг 15.9% 14.8% 631 г
Марганец, Mn 0.9257 мг 2 мг 46.3% 43% 216 г
Медь, Cu 114.06 мкг 1000 мкг 11.4% 10.6% 877 г
Молибден, Mo 2.952 мкг 70 мкг 4.2% 3.9% 2371 г
Олово, Sn 6.3 мкг ~
Селен, Se 7.401 мкг 55 мкг 13.5% 12.5% 743 г
Стронций, Sr 7.14 мкг ~
Фтор, F 72.42 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5523 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5952 г
Цинк, Zn 0.9169 мг 12 мг 7.6% 7.1% 1309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.517 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша с молоком составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».