Мой здоровый рацион

Рецепт Котлета морковная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлета морковная

Морковь (Запекание) 300 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Масло ГХИ Классическое [Wellfoods] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета морковная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.3% 2235 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.4% 1366 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 7% 1053 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.6% 588 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.1% 3497 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2192.3 мкг 900 мкг 243.6% 179.9% 41 г
бета Каротин 13.154 мг 5 мг 263.1% 194.3% 38 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В4, холин 9.34 мг 500 мг 1.9% 1.4% 5353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 5.3% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 8.531 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4689 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.9% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 3.5% 2113 г
Витамин Н, биотин 0.685 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7299 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 8.6% 857 г
Витамин РР, НЭ 1.6038 мг 20 мг 8% 5.9% 1247 г
Ниацин 1.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.54 мг 2500 мг 9.8% 7.2% 1018 г
Кальций, Ca 34.3 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2915 г
Кремний, Si 28.512 мг 30 мг 95% 70.2% 105 г
Магний, Mg 45.42 мг 400 мг 11.4% 8.4% 881 г
Натрий, Na 23.33 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5572 г
Сера, S 20.7 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4831 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 7% 1051 г
Хлор, Cl 72.21 мг 2300 мг 3.1% 2.3% 3185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 459.3 мкг ~
Бор, B 230.9 мкг ~
Ванадий, V 127.53 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 4% 1856 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3659 г
Кобальт, Co 6.902 мкг 10 мкг 69% 51% 145 г
Литий, Li 6.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.3005 мг 2 мг 15% 11.1% 666 г
Медь, Cu 103.55 мкг 1000 мкг 10.4% 7.7% 966 г
Молибден, Mo 24.01 мкг 70 мкг 34.3% 25.3% 292 г
Никель, Ni 8.7 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 53922 г
Стронций, Sr 9.54 мкг ~
Титан, Ti 1.64 мкг ~
Фтор, F 63.98 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6252 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 5.1% 1441 г
Цинк, Zn 0.5629 мг 12 мг 4.7% 3.5% 2132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.687 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.887 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлета морковная составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».