| Шампиньоны (Запекание) | 500 г |
| Майонез Золотой [Оттоги] | 82 г |
| Соевый соус | 81 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.8% | 1652 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 16.2% | 487 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.1% | 870 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2899 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.38 мг | 1.8 мг | 21.1% | 16.7% | 474 г |
| Витамин В4, холин | 19.87 мг | 500 мг | 4% | 3.2% | 2516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.712 мг | 5 мг | 34.2% | 27% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.4% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.269 мкг | 400 мкг | 6.1% | 4.8% | 1648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.1% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.22 мг | 90 мг | 5.8% | 4.6% | 1724 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 18987 г |
| Витамин Н, биотин | 12.604 мкг | 50 мкг | 25.2% | 19.9% | 397 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7527 мг | 20 мг | 23.8% | 18.8% | 421 г |
| Ниацин | 3.98 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 480.32 мг | 2500 мг | 19.2% | 15.2% | 520 г |
| Кальций, Ca | 7.68 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 13021 г |
| Кремний, Si | 2.363 мг | 30 мг | 7.9% | 6.2% | 1270 г |
| Магний, Mg | 21.88 мг | 400 мг | 5.5% | 4.3% | 1828 г |
| Натрий, Na | 742.54 мг | 1300 мг | 57.1% | 45.1% | 175 г |
| Сера, S | 30.63 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3265 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 11.1% | 709 г |
| Хлор, Cl | 19.49 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 11801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.436 мг | 18 мг | 2.4% | 1.9% | 4128 г |
| Йод, I | 14.93 мкг | 150 мкг | 10% | 7.9% | 1005 г |
| Кобальт, Co | 12.065 мкг | 10 мкг | 120.7% | 95.3% | 83 г |
| Литий, Li | 0.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2486 мг | 2 мг | 12.4% | 9.8% | 805 г |
| Медь, Cu | 411.66 мкг | 1000 мкг | 41.2% | 32.5% | 243 г |
| Молибден, Mo | 2.363 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.7% | 2962 г |
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.626 мкг | 55 мкг | 39.3% | 31% | 254 г |
| Стронций, Sr | 13.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 45.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36265 г |
| Хром, Cr | 10.24 мкг | 50 мкг | 20.5% | 16.2% | 488 г |
| Цинк, Zn | 0.3441 мг | 12 мг | 2.9% | 2.3% | 3487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны запеченые составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».