| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 300 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.7 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4997 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.3% | 9500 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.8% | 4308 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 7.1% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 13.4% | 2222 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 11.6% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 18.4% | 1619 г |
| бета Каротин | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 19.9% | 1497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.3% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.87 мг | 500 мг | 1.2% | 3.6% | 8518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 3.3% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 8.3% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.444 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.7% | 11614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.29 мг | 90 мг | 10.3% | 30.6% | 969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 3.9% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.5% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 20.2% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7113 мг | 20 мг | 3.6% | 10.7% | 2812 г |
| Ниацин | 0.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.69 мг | 2500 мг | 11.6% | 34.4% | 860 г |
| Кальций, Ca | 16.74 мг | 1000 мг | 1.7% | 5% | 5974 г |
| Кремний, Si | 21.455 мг | 30 мг | 71.5% | 212.2% | 140 г |
| Магний, Mg | 6.06 мг | 400 мг | 1.5% | 4.5% | 6601 г |
| Натрий, Na | 10.97 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.4% | 11851 г |
| Сера, S | 8.44 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.4% | 11848 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 11% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 36.77 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.7% | 6255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 8.9% | 3303 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.5% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 4.303 мкг | 10 мкг | 43% | 127.6% | 232 г |
| Литий, Li | 17.786 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1615 мг | 2 мг | 8.1% | 24% | 1238 г |
| Медь, Cu | 97.49 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 28.8% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 6.084 мкг | 70 мкг | 8.7% | 25.8% | 1151 г |
| Никель, Ni | 8.784 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.462 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 11905 г |
| Фтор, F | 14.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 26792 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 23.7% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.2851 мг | 12 мг | 2.4% | 7.1% | 4209 г |
| Цирконий, Zr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.134 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.759 г | min 16.8 г | 4.5% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу кабачки, томаты, чеснок составляет 33,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».