Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка замеченная с бедрами и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка замеченная с бедрами и грибами

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 873 г
Шампиньоны (Тушение) 296 г
Картофель (Тушение) 1276 г
Соевый Соус Терияки [Sen Soy] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка замеченная с бедрами и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 13.1% 776 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.7% 2800 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.6% 2235 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.1% 1667 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 44.811 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 6.5% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 8.9% 1139 г
Витамин В4, холин 30.58 мг 500 мг 6.1% 6.2% 1635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 7.2% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 16.1% 631 г
Витамин В9, фолаты 4.637 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8626 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 8.8% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 5.4% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10638 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 1.957 мкг 50 мкг 3.9% 4% 2555 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.7472 мг 20 мг 18.7% 19% 534 г
Ниацин 1.321 мг ~
Бетаин 4.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 460.8 мг 2500 мг 18.4% 18.7% 543 г
Кальций, Ca 8.93 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11198 г
Кремний, Si 27.13 мг 30 мг 90.4% 91.7% 111 г
Магний, Mg 23.6 мг 400 мг 5.9% 6% 1695 г
Натрий, Na 42.09 мг 1300 мг 3.2% 3.2% 3089 г
Сера, S 101.16 мг 1000 мг 10.1% 10.2% 989 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 15.4% 659 г
Хлор, Cl 34.91 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 507.7 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 80.07 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 4.7% 2169 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 2.6% 3886 г
Кобальт, Co 4.508 мкг 10 мкг 45.1% 45.7% 222 г
Литий, Li 41.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 5.7% 1781 г
Медь, Cu 166.62 мкг 1000 мкг 16.7% 16.9% 600 г
Молибден, Mo 4.623 мкг 70 мкг 6.6% 6.7% 1514 г
Никель, Ni 2.679 мкг ~
Рубидий, Rb 270.9 мкг ~
Селен, Se 13.046 мкг 55 мкг 23.7% 24% 422 г
Стронций, Sr 6.85 мкг ~
Титан, Ti 6.43 мкг ~
Фтор, F 17.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22676 г
Хром, Cr 6.81 мкг 50 мкг 13.6% 13.8% 734 г
Цинк, Zn 0.874 мг 12 мг 7.3% 7.4% 1373 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аргинин* 0.618 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.759 г ~
Лизин 0.836 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.698 г ~
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 0.936 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 1.468 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.719 г min 16.8 г 4.3% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.612 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.3 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Картошка замеченная с бедрами и грибами составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок