Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели куриные из бедра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели куриные из бедра

Филе Бедра Куриное Бескостное [ВкусВилл] 500 г
Морковь (Тушение) 30 г
Томатная Паста [Кубаночка] 50 г
Вода 1000 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели куриные из бедра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 13.3% 1434 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.2% 1867 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.9% 21900 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.9% 10000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 7.6% 2517 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 7.2% 2663 г
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 7.8% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин В4, холин 0.49 мг 500 мг 0.1% 0.2% 102041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.8% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.312 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 128205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0428 мг 20 мг 0.2% 0.4% 46729 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.83 мг 2500 мг 0.5% 0.9% 19486 г
Кальций, Ca 4.96 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 20161 г
Кремний, Si 0.682 мг 30 мг 2.3% 4.4% 4399 г
Магний, Mg 1.99 мг 400 мг 0.5% 0.9% 20101 г
Натрий, Na 1.13 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 115044 г
Сера, S 4.45 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 22472 г
Фосфор, P 4.1 мг 800 мг 0.5% 0.9% 19512 г
Хлор, Cl 3.35 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 68657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 0.055 мг 18 мг 0.3% 0.6% 32727 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 115385 г
Кобальт, Co 0.299 мкг 10 мкг 3% 5.7% 3344 г
Литий, Li 0.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 1.5% 11905 г
Медь, Cu 6.42 мкг 1000 мкг 0.6% 1.1% 15576 г
Молибден, Mo 1.298 мкг 70 мкг 1.9% 3.6% 5393 г
Никель, Ni 0.262 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Фтор, F 63.24 мкг 4000 мкг 1.6% 3% 6325 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 31250 г
Цинк, Zn 0.0539 мг 12 мг 0.4% 0.8% 22263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тефтели куриные из бедра составляет 52,7 кКал.

  • Порция = 412 гр (217.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».