Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры, огурец, романо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры, огурец, романо

Огурец парниковый 250 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Салат романо (римский салат, ромен) 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры, огурец, романо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 12.2% 2667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.5% 9125 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.4% 2222 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 13.1% 2439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.6 мкг 900 мкг 16.4% 52.6% 610 г
бета Каротин 1.569 мг 5 мг 31.4% 100.6% 319 г
Лютеин + Зеаксантин 604.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.4% 5000 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 2.9% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 7.7% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 5.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 36.863 мкг 400 мкг 9.2% 29.5% 1085 г
Витамин C, аскорбиновая 11.18 мг 90 мг 12.4% 39.7% 805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.929 мг 15 мг 6.2% 19.9% 1615 г
гамма Токоферол 0.094 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 1.9% 17007 г
Витамин К, филлохинон 35.4 мкг 120 мкг 29.5% 94.6% 339 г
Витамин РР, НЭ 0.3759 мг 20 мг 1.9% 6.1% 5321 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.92 мг 2500 мг 9% 28.8% 1116 г
Кальций, Ca 17.32 мг 1000 мг 1.7% 5.4% 5774 г
Кремний, Si 19.673 мг 30 мг 65.6% 210.3% 152 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 6.7% 4854 г
Натрий, Na 10.26 мг 1300 мг 0.8% 2.6% 12671 г
Сера, S 10.05 мг 1000 мг 1% 3.2% 9950 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 12.5% 2548 г
Хлор, Cl 30.52 мг 2300 мг 1.3% 4.2% 7536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.8 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 10.9% 2936 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 18293 г
Кобальт, Co 2.68 мкг 10 мкг 26.8% 85.9% 373 г
Литий, Li 11.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 19.6% 1650 г
Медь, Cu 69.08 мкг 1000 мкг 6.9% 22.1% 1448 г
Молибден, Mo 3.072 мкг 70 мкг 4.4% 14.1% 2279 г
Никель, Ni 5.101 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 15320 г
Фтор, F 8.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 48368 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 16% 1984 г
Цинк, Zn 0.2039 мг 12 мг 1.7% 5.4% 5885 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 81.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.316 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 37.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры, огурец, романо составляет 31,2 кКал.

  • Порция = 191 гр (59.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».