| Бульон куриный | 2000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 309 г |
| Морковь (Жарка) | 246 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 94 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 4 С1 |
| Щавель (Варка без слива) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6.2% | 2533 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.7% | 1647 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.5% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194 мкг | 900 мкг | 21.6% | 34.3% | 464 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.067 мг | 5 мг | 21.3% | 33.9% | 469 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.678 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 9.2% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 26.17 мг | 500 мг | 5.2% | 8.3% | 1911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 4.3% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 7.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.479 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.2% | 7301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.9% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 4.1% | 3896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.4% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.978 мг | 15 мг | 6.5% | 10.3% | 1534 г |
| Витамин Н, биотин | 1.601 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.1% | 3123 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 5.6% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5941 мг | 20 мг | 8% | 12.7% | 1255 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.48 мг | 2500 мг | 7.7% | 12.2% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 12.84 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7788 г |
| Кремний, Si | 5.24 мг | 30 мг | 17.5% | 27.8% | 573 г |
| Магний, Mg | 14.71 мг | 400 мг | 3.7% | 5.9% | 2719 г |
| Натрий, Na | 109.23 мг | 1300 мг | 8.4% | 13.4% | 1190 г |
| Сера, S | 36.06 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.7% | 2773 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 9.7% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 26.85 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.9% | 8566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 5.4% | 2936 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.5% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 1.591 мкг | 10 мкг | 15.9% | 25.3% | 629 г |
| Литий, Li | 5.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0463 мг | 2 мг | 2.3% | 3.7% | 4320 г |
| Медь, Cu | 74.24 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 11.8% | 1347 г |
| Молибден, Mo | 2.7 мкг | 70 мкг | 3.9% | 6.2% | 2593 г |
| Никель, Ni | 1.853 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.67 мкг | 55 мкг | 6.7% | 10.7% | 1499 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30075 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.2768 мг | 12 мг | 2.3% | 3.7% | 4335 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.517 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 44% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.388 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.151 г | min 16.8 г | 6.9% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Щавельный суп составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».