Мой здоровый рацион

Рецепт макароны с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны с мясом

макароны отварные 110 г
масло подсолнечное 3 г
Говядина 2 кат. (Варка без слива) 65 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9% 817 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6% 1217 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.8% 1521 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 2.6% 2838 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4091 г
Витамин В4, холин 13.26 мг 500 мг 2.7% 2% 3771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 4.1% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 6.7% 1105 г
Витамин В9, фолаты 8.264 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4840 г
Витамин В12, кобаламин 1.011 мкг 3 мкг 33.7% 24.7% 297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 2.3% 3080 г
Витамин Н, биотин 1.684 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2969 г
Витамин РР, НЭ 3.9101 мг 20 мг 19.6% 14.4% 511 г
Ниацин 1.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.28 мг 2500 мг 2.8% 2.1% 3557 г
Кальций, Ca 7.23 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13831 г
Кремний, Si 1.01 мг 30 мг 3.4% 2.5% 2970 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3824 г
Натрий, Na 12.62 мг 1300 мг 1% 0.7% 10301 г
Сера, S 101.6 мг 1000 мг 10.2% 7.5% 984 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 6.2% 1196 г
Хлор, Cl 41.62 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 4.9% 1495 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 1.5% 5034 г
Кобальт, Co 2.932 мкг 10 мкг 29.3% 21.5% 341 г
Марганец, Mn 0.1612 мг 2 мг 8.1% 5.9% 1241 г
Медь, Cu 242.14 мкг 1000 мкг 24.2% 17.8% 413 г
Молибден, Mo 7.371 мкг 70 мкг 10.5% 7.7% 950 г
Никель, Ni 3.106 мкг ~
Олово, Sn 27.08 мкг ~
Фтор, F 90.18 мкг 4000 мкг 2.3% 1.7% 4436 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 5.1% 1420 г
Цинк, Zn 1.3488 мг 12 мг 11.2% 8.2% 890 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.599 г ~
Лизин 0.603 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.542 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.195 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.91 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.593 г min 16.8 г 9.5% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность макароны с мясом составляет 136,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».