Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фетой 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фетой 2

Пекинская капуста 900 г
Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] 150 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 50 г
Укроп 100 г
Петрушка свежая 50 г
Сок лимонный 50 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 1 г
Сыр Фета [Fitaki] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фетой 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7% 2375 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.7% 1931 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.5% 4660 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.5% 1333 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.3% 2634 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.8 мкг 900 мкг 15.2% 25.4% 658 г
альфа Каротин 0.899 мкг ~
бета Каротин 0.905 мг 5 мг 18.1% 30.2% 552 г
Лютеин + Зеаксантин 43.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.3% 3103 г
Витамин В4, холин 9.05 мг 500 мг 1.8% 3% 5525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 4% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 19.5% 858 г
Витамин В9, фолаты 79.221 мкг 400 мкг 19.8% 33.1% 505 г
Витамин C, аскорбиновая 43.56 мг 90 мг 48.4% 80.8% 207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 4.2% 3968 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин К, филлохинон 126.8 мкг 120 мкг 105.7% 176.5% 95 г
Витамин РР, НЭ 0.5894 мг 20 мг 2.9% 4.8% 3393 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.51 мг 2500 мг 11.8% 19.7% 849 г
Кальций, Ca 105.64 мг 1000 мг 10.6% 17.7% 947 г
Кремний, Si 0.909 мг 30 мг 3% 5% 3300 г
Магний, Mg 23.28 мг 400 мг 5.8% 9.7% 1718 г
Натрий, Na 14.84 мг 1300 мг 1.1% 1.8% 8760 г
Сера, S 15.73 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6357 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 8.5% 1951 г
Хлор, Cl 12.95 мг 2300 мг 0.6% 1% 17761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 5% 3346 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 34091 г
Кобальт, Co 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 9% 1838 г
Литий, Li 1.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.3051 мг 2 мг 15.3% 25.5% 656 г
Медь, Cu 54.4 мкг 1000 мкг 5.4% 9% 1838 г
Молибден, Mo 0.46 мкг 70 мкг 0.7% 1.2% 15217 г
Никель, Ni 1.069 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 0.819 мкг 55 мкг 1.5% 2.5% 6716 г
Стронций, Sr 9.1 мкг ~
Фтор, F 13.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30143 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 7.8% 2146 г
Цинк, Zn 0.3511 мг 12 мг 2.9% 4.8% 3418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Салат с фетой 2 составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».