Мой здоровый рацион

Рецепт Куринная отбивная под ананасами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куринная отбивная под ананасами и сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 600 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 300 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 400 г
Майонез низкокалорийный 100 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 70 г
Лук репчатый (Запекание) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринная отбивная под ананасами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 13.1% 481 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.8% 718 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.8% 3422 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.9% 3348 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 3.4% 1856 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.071 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
бета Криптоксантин 1.922 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.192 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5% 1259 г
Витамин В4, холин 45.87 мг 500 мг 9.2% 5.8% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.801 мг 5 мг 16% 10.1% 624 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 10.9% 578 г
Витамин В9, фолаты 8.631 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4634 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 4% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 2.4% 2627 г
Витамин Н, биотин 1.243 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 4023 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.8611 мг 20 мг 24.3% 15.3% 411 г
Ниацин 4.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.89 мг 2500 мг 8.6% 5.4% 1158 г
Кальций, Ca 193.93 мг 1000 мг 19.4% 12.2% 516 г
Кремний, Si 0.337 мг 30 мг 1.1% 0.7% 8902 г
Магний, Mg 48.56 мг 400 мг 12.1% 7.6% 824 г
Натрий, Na 452.8 мг 1300 мг 34.8% 22% 287 г
Сера, S 157.21 мг 1000 мг 15.7% 9.9% 636 г
Фосфор, P 276.7 мг 800 мг 34.6% 21.8% 289 г
Хлор, Cl 602.92 мг 2300 мг 26.2% 16.5% 381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 3.5% 1827 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9202 г
Кобальт, Co 4.027 мкг 10 мкг 40.3% 25.4% 248 г
Марганец, Mn 0.2636 мг 2 мг 13.2% 8.3% 759 г
Медь, Cu 78.71 мкг 1000 мкг 7.9% 5% 1270 г
Молибден, Mo 4.603 мкг 70 мкг 6.6% 4.2% 1521 г
Никель, Ni 0.202 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 10.454 мкг 55 мкг 19% 12% 526 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 64.62 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6190 г
Хром, Cr 10.16 мкг 50 мкг 20.3% 12.8% 492 г
Цинк, Zn 1.5083 мг 12 мг 12.6% 8% 796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.792 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.567 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.852 г ~
Лизин 1.136 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.842 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 0.851 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.235 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.441 г min 16.8 г 14.5% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.737 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Куринная отбивная под ананасами и сыром составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».