| Пшеничная Мука Высший Сорт [Макфа] | 200 г |
| Кабачок | 770 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Сметана 15% [President] | 220 г |
| Укроп | 60 г |
| Чеснок | 20 г |
| Сыр Творожный с Зеленью [Sveza] | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.3% | 2054 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.1% | 1098 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 5.3% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.2 мкг | 900 мкг | 5.9% | 5.2% | 1692 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 25.71 мг | 500 мг | 5.1% | 4.5% | 1945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 3.1% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.6% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.837 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.2% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.79 мг | 90 мг | 13.1% | 11.6% | 763 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 1.831 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.3% | 2731 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7382 мг | 20 мг | 3.7% | 3.3% | 2709 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.74 мг | 2500 мг | 6% | 5.3% | 1670 г |
| Кальций, Ca | 23.34 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4284 г |
| Кремний, Si | 15.447 мг | 30 мг | 51.5% | 45.6% | 194 г |
| Магний, Mg | 8.75 мг | 400 мг | 2.2% | 1.9% | 4571 г |
| Натрий, Na | 13.65 мг | 1300 мг | 1.1% | 1% | 9524 г |
| Сера, S | 16.26 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6150 г |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 2.9% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 14.81 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 15530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 2.4% | 3689 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 1.615 мкг | 10 мкг | 16.2% | 14.3% | 619 г |
| Литий, Li | 0.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1218 мг | 2 мг | 6.1% | 5.4% | 1642 г |
| Медь, Cu | 37.7 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 3.4% | 2653 г |
| Молибден, Mo | 2.218 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.8% | 3156 г |
| Никель, Ni | 1.016 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.847 мкг | 55 мкг | 5.2% | 4.6% | 1932 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53691 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.7% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.2663 мг | 12 мг | 2.2% | 1.9% | 4506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из кабачков составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».