| Куриная грудка (филе) (Варка) | 70 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 80 г |
| Шпинат (Припускание) | 50 г |
| Кедровые Орешки [Кедровый Бор] | 10 г |
| Томаты Черри [Скатерть-самобранка] | 120 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Руккола | 20 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, вареная, без соли | 70 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Редис | 30 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3002 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 11.9% | 1490 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.2% | 2154 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.4% | 1333 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2592 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82 мкг | 900 мкг | 9.1% | 16.2% | 1098 г |
| альфа Каротин | 0.37 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 21.9% | 813 г |
| бета Криптоксантин | 2.078 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 377.15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 10.5% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 17.64 мг | 500 мг | 3.5% | 6.2% | 2834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 19.1% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 10.9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.395 мкг | 400 мкг | 6.6% | 11.8% | 1515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.5% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.78 мг | 90 мг | 14.2% | 25.3% | 704 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 5.3% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 8.7% | 2033 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.7 мкг | 120 мкг | 69.8% | 124.4% | 143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5827 мг | 20 мг | 7.9% | 14.1% | 1264 г |
| Ниацин | 1.766 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.37 мг | 2500 мг | 11.6% | 20.7% | 864 г |
| Кальций, Ca | 29.11 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.2% | 3435 г |
| Кремний, Si | 18.558 мг | 30 мг | 61.9% | 110.3% | 162 г |
| Магний, Mg | 27.93 мг | 400 мг | 7% | 12.5% | 1432 г |
| Натрий, Na | 9.95 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.4% | 13065 г |
| Сера, S | 43.55 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.8% | 2296 г |
| Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 13.7% | 1292 г |
| Хлор, Cl | 16.43 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 13999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.864 мг | 18 мг | 10.4% | 18.5% | 966 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 6.1% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 3.794 мкг | 10 мкг | 37.9% | 67.6% | 264 г |
| Литий, Li | 1.593 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1775 мг | 2 мг | 8.9% | 15.9% | 1127 г |
| Медь, Cu | 117.39 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 20.9% | 852 г |
| Молибден, Mo | 2.515 мкг | 70 мкг | 3.6% | 6.4% | 2783 г |
| Никель, Ni | 0.999 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.237 мкг | 55 мкг | 13.2% | 23.5% | 760 г |
| Стронций, Sr | 8.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 28551 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 14.8% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 0.3597 мг | 12 мг | 3% | 5.3% | 3336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.051 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.021 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Обед палео составляет 56,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».