| Свинина, вырезка (Запекание) | 650 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 209 г |
| Вода | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 tsp |
| Лавровый лист | 0.5 tbsp, crumbled |
| Перец душистый, молотый | 2 tbsp |
| Мясо в банке в собственном соку (копия) | 100 г |
| Чипсы из куриной грудки (копия) | 100 г |
Всем знакома ситуация, когда праздник или должны неожиданно прийти гости, а времени очень мало и при этом хочется удивить гостей чем-нибудь вкусным. Хочется приготовить и салат и мясо и гарнир. Ещё чем-нибудь сладеньким побаловать.А ещё хочется выглядеть красивым и отдохнувшим. Как же всё успеть? Предлагаю вашему вниманию рецепт удивительного по вкусу мяса которое займёт у вас 15 минут на подготовку. Всё остальное сделать за вас духовка. При этом вкус будет ни на что не похожий. Лично я пробовала повторить этот вкус, экспериментируя с разной посудой: брала и горшочки глиняные, и стеклянную кастрюльку, и казанок... Ан нет. Такой вкус получается только в банке. Научили меня этому рецепту ещё в студенческие годы в общежитии. Приготовьте мясо по это рецепту и приятно удивите и себя и своих родных и близких.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1061 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 18.4% | 342 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.9% | 918 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3460 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| альфа Каротин | 6.522 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| бета Криптоксантин | 10.903 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.116 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.105 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.88 мг | 1.5 мг | 58.7% | 37% | 170 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.1% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 81.49 мг | 500 мг | 16.3% | 10.3% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.952 мг | 5 мг | 19% | 12% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.548 мг | 2 мг | 27.4% | 17.3% | 365 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.547 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.874 мкг | 3 мкг | 29.1% | 18.3% | 343 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 3% | 2143 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.536 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.5% | 1414 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4182 мг | 20 мг | 22.1% | 13.9% | 453 г |
| Ниацин | 5.218 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.09 мг | 2500 мг | 16.8% | 10.6% | 595 г |
| Кальций, Ca | 34.53 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.2% | 2896 г |
| Кремний, Si | 1.111 мг | 30 мг | 3.7% | 2.3% | 2700 г |
| Магний, Mg | 53.86 мг | 400 мг | 13.5% | 8.5% | 743 г |
| Натрий, Na | 185.7 мг | 1300 мг | 14.3% | 9% | 700 г |
| Сера, S | 247.65 мг | 1000 мг | 24.8% | 15.6% | 404 г |
| Фосфор, P | 230.7 мг | 800 мг | 28.8% | 18.1% | 347 г |
| Хлор, Cl | 62.49 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.7% | 3681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.117 мг | 18 мг | 11.8% | 7.4% | 850 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 9.832 мкг | 10 мкг | 98.3% | 61.9% | 102 г |
| Литий, Li | 0.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2108 мг | 2 мг | 10.5% | 6.6% | 949 г |
| Медь, Cu | 136.95 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 8.6% | 730 г |
| Молибден, Mo | 13.122 мкг | 70 мкг | 18.7% | 11.8% | 533 г |
| Никель, Ni | 9.78 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.546 мкг | 55 мкг | 10.1% | 6.4% | 992 г |
| Фтор, F | 106.58 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.7% | 3753 г |
| Хром, Cr | 17.97 мкг | 50 мкг | 35.9% | 22.6% | 278 г |
| Цинк, Zn | 2.2333 мг | 12 мг | 18.6% | 11.7% | 537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.619 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лизин | 0.846 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.509 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | min 16.8 г | 1.6% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо в банке в собственном соку (копия) составляет 158,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».