| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь (Пассерование) | 120 г |
| Картофель (Запекание) | 450 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 30 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 12.8% | 633 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.1% | 1143 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.8% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.7 мкг | 900 мкг | 22.5% | 18.3% | 444 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.102 мг | 5 мг | 22% | 17.9% | 454 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 37.27 мг | 500 мг | 7.5% | 6.1% | 1342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 11.1% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 15.7% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.427 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.5% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 2.5% | 3191 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 3.1% | 2604 г |
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 13298 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0808 мг | 20 мг | 20.4% | 16.6% | 490 г |
| Ниацин | 4.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.5 мг | 2500 мг | 13.9% | 11.3% | 717 г |
| Кальций, Ca | 93.82 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.6% | 1066 г |
| Кремний, Si | 18.824 мг | 30 мг | 62.7% | 50.9% | 159 г |
| Магний, Mg | 51.57 мг | 400 мг | 12.9% | 10.5% | 776 г |
| Натрий, Na | 375.29 мг | 1300 мг | 28.9% | 23.5% | 346 г |
| Сера, S | 124.77 мг | 1000 мг | 12.5% | 10.1% | 801 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 14.6% | 555 г |
| Хлор, Cl | 187.84 мг | 2300 мг | 8.2% | 6.7% | 1224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 5% | 1633 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 5.41 мкг | 10 мкг | 54.1% | 43.9% | 185 г |
| Литий, Li | 25.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.1% | 1587 г |
| Медь, Cu | 98 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 8% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 8.418 мкг | 70 мкг | 12% | 9.7% | 832 г |
| Никель, Ni | 2.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 216.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.685 мкг | 55 мкг | 14% | 11.4% | 716 г |
| Стронций, Sr | 3.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.81 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6078 г |
| Хром, Cr | 12.86 мкг | 50 мкг | 25.7% | 20.9% | 389 г |
| Цинк, Zn | 1.1377 мг | 12 мг | 9.5% | 7.7% | 1055 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.853 г | ~ | |||
| Валин | 0.699 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.594 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.034 г | ~ | |||
| Лизин | 1.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Треонин | 0.564 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.578 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.748 г | ~ | |||
| Аланин | 0.631 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.018 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.456 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.671 г | ~ | |||
| Серин | 0.563 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.97 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.986 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.137 г | min 16.8 г | 12.7% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.974 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запеченая с картофелем составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».