| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахарная Пудра [Трапеза] | 100 г |
| Мука Пшеничная 1 Сорт [Дивинка] | 150 г |
| Разрыхлитель Теста [Магнит] | 10 г |
| Шоколад Особый [Крупская] | 50 г |
| Миндаль | 30 г |
| Орех Кедровый [Ашан] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 373.6 ккал | 1684 ккал | 22.2% | 5.9% | 451 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 3.2% | 835 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 7.5% | 357 г |
| Углеводы | 49.2 г | 219 г | 22.5% | 6% | 445 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Вода | 25.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9056 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.2 мкг | 900 мкг | 5.9% | 1.6% | 1692 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 1.9% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 54.41 мг | 500 мг | 10.9% | 2.9% | 919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 1.6% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 0.6% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.878 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 10315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 0.9% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.449 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.2% | 2227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.629 мг | 15 мг | 10.9% | 2.9% | 921 г |
| Витамин Н, биотин | 4.392 мкг | 50 мкг | 8.8% | 2.4% | 1138 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1143 мг | 20 мг | 5.6% | 1.5% | 1795 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.37 мг | 2500 мг | 3% | 0.8% | 3362 г |
| Кальций, Ca | 27.94 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.7% | 3579 г |
| Кремний, Si | 3.061 мг | 30 мг | 10.2% | 2.7% | 980 г |
| Магний, Mg | 16.78 мг | 400 мг | 4.2% | 1.1% | 2384 г |
| Натрий, Na | 27.96 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.6% | 4649 г |
| Сера, S | 46.82 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.3% | 2136 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 2.3% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 34.22 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 1.2% | 2347 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.7% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 2.794 мкг | 10 мкг | 27.9% | 7.5% | 358 г |
| Литий, Li | 1.31 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1235 мг | 2 мг | 6.2% | 1.7% | 1619 г |
| Медь, Cu | 25.51 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 0.7% | 3920 г |
| Молибден, Mo | 3.043 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.2% | 2300 г |
| Никель, Ni | 7.347 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.418 мкг | 55 мкг | 11.7% | 3.1% | 857 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.8% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.3563 мг | 12 мг | 3% | 0.8% | 3368 г |
| Цирконий, Zr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.261 г | min 16.8 г | 19.4% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.99 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Бискотти составляет 373,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».