| Яйцо куриное | 200 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.9 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.1% | 1013 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 11% | 376 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 3.6% | 1135 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.9 мкг | 900 мкг | 11.7% | 4.8% | 858 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 4.3% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 102.31 мг | 500 мг | 20.5% | 8.4% | 489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 4.9% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.951 мкг | 400 мкг | 3% | 1.2% | 3347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 4.2% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.677 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2.8% | 1477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.91 мг | 15 мг | 26.1% | 10.7% | 384 г |
| Витамин Н, биотин | 7.772 мкг | 50 мкг | 15.5% | 6.4% | 643 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0896 мг | 20 мг | 10.4% | 4.3% | 957 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.51 мг | 2500 мг | 4.8% | 2% | 2075 г |
| Кальций, Ca | 58.6 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.4% | 1706 г |
| Кремний, Si | 1.015 мг | 30 мг | 3.4% | 1.4% | 2956 г |
| Магний, Mg | 11.75 мг | 400 мг | 2.9% | 1.2% | 3404 г |
| Натрий, Na | 57.18 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.8% | 2274 г |
| Сера, S | 80.45 мг | 1000 мг | 8% | 3.3% | 1243 г |
| Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 5.5% | 752 г |
| Хлор, Cl | 85.07 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.5% | 2704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 2.6% | 1622 г |
| Йод, I | 9.71 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.7% | 1545 г |
| Кобальт, Co | 3.578 мкг | 10 мкг | 35.8% | 14.7% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.1549 мг | 2 мг | 7.7% | 3.2% | 1291 г |
| Медь, Cu | 56.87 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.3% | 1758 г |
| Молибден, Mo | 6.828 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4% | 1025 г |
| Никель, Ni | 0.558 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.075 мкг | 55 мкг | 20.1% | 8.3% | 497 г |
| Стронций, Sr | 6.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13894 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.6358 мг | 12 мг | 5.3% | 2.2% | 1887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.925 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.075 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.569 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.392 г | min 16.8 г | 26.1% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.99 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.2% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.791 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для заливного пирога составляет 242,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».