Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 2023-06-13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 2023-06-13

Вода 1600 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Горбуша Натуральная [5 Морей] 300 г
Смесь Овощная Гавайская [SPAR] 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 2023-06-13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.2% 2171 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.6% 5600 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.2% 3221 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2% 10000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.8% 2580 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.2% 16364 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 0.8% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 2% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.008 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 39683 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 3.2% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2754 мг 20 мг 1.4% 2.8% 7262 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.21 мг 2500 мг 4% 8% 2470 г
Кальций, Ca 4.63 мг 1000 мг 0.5% 1% 21598 г
Кремний, Si 5.4 мг 30 мг 18% 36% 556 г
Магний, Mg 4.57 мг 400 мг 1.1% 2.2% 8753 г
Натрий, Na 1.47 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 88435 г
Сера, S 6.28 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 15924 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 2.4% 8247 г
Хлор, Cl 11.23 мг 2300 мг 0.5% 1% 20481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.9 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 16.09 мкг ~
Железо, Fe 0.158 мг 18 мг 0.9% 1.8% 11392 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 23810 г
Кобальт, Co 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 17.4% 1145 г
Литий, Li 8.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 2% 10309 г
Медь, Cu 25.06 мкг 1000 мкг 2.5% 5% 3990 г
Молибден, Mo 1.888 мкг 70 мкг 2.7% 5.4% 3708 г
Никель, Ni 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 130952 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 67.24 мкг 4000 мкг 1.7% 3.4% 5949 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 4.4% 4630 г
Цинк, Zn 0.0634 мг 12 мг 0.5% 1% 18927 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп 2023-06-13 составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».