| Лук Красный [Пятерочка] | 250 г |
| Фарш говяжий | 500 г |
| Халапеньо [Kuhne] | 10 г |
| Соус барбекю | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.2 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 4.9% | 731 г |
| Жиры | 21.1 г | 56 г | 37.7% | 13.4% | 265 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 1.9% | 1872 г |
| Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5154 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 45.49 мг | 500 мг | 9.1% | 3.2% | 1099 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 2.9% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 4.6% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.645 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.726 мкг | 3 мкг | 57.5% | 20.4% | 174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12346 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.081 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.46 мг | 15 мг | 16.4% | 5.8% | 610 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4089 мг | 20 мг | 17% | 6% | 587 г |
| Бетаин | 5.887 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.74 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.1% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 14.52 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6887 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 1.2% | 2918 г |
| Натрий, Na | 54.03 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.5% | 2406 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 5.7% | 627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.565 мг | 18 мг | 8.7% | 3.1% | 1150 г |
| Марганец, Mn | 0.0081 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 24691 г |
| Медь, Cu | 49.19 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.7% | 2033 г |
| Селен, Se | 12.097 мкг | 55 мкг | 22% | 7.8% | 455 г |
| Фтор, F | 18.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22148 г |
| Цинк, Zn | 3.371 мг | 12 мг | 28.1% | 10% | 356 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.914 г | ~ | |||
| Валин | 0.681 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.444 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лизин | 1.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.882 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.246 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.992 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.736 г | ~ | |||
| Серин | 0.561 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.677 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.806 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.214 г | min 16.8 г | 48.9% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.334 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.994 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Фарш BBQ Пф Фэмили составляет 281,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».