| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) | 900 г |
| Куриная грудка | 1000 г |
| Капуста белокочанная | 1500 г |
| Морковь | 400 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 150 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Томатный Сок [Наш Сок] | 800 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3045 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 17.4% | 1041 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.6% | 5091 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9% | 2000 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173 мкг | 900 мкг | 19.2% | 34.7% | 520 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 35.1% | 516 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.272 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 8.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 19.43 мг | 500 мг | 3.9% | 7.1% | 2573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 5.6% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 11.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.431 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.7% | 3835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.544 мкг | 3 мкг | 18.1% | 32.7% | 551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.09 мг | 90 мг | 21.2% | 38.3% | 471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 2.7% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.749 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.7% | 6676 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.6 мкг | 120 мкг | 24.7% | 44.7% | 405 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5264 мг | 20 мг | 12.6% | 22.8% | 792 г |
| Ниацин | 1.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.16 мг | 2500 мг | 9% | 16.3% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 30.17 мг | 1000 мг | 3% | 5.4% | 3315 г |
| Кремний, Si | 17.502 мг | 30 мг | 58.3% | 105.4% | 171 г |
| Магний, Mg | 25.14 мг | 400 мг | 6.3% | 11.4% | 1591 г |
| Натрий, Na | 26.94 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.8% | 4826 г |
| Сера, S | 57.69 мг | 1000 мг | 5.8% | 10.5% | 1733 г |
| Фосфор, P | 81.1 мг | 800 мг | 10.1% | 18.3% | 986 г |
| Хлор, Cl | 35.66 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.9% | 6450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 8.1% | 2222 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 3.73 мкг | 10 мкг | 37.3% | 67.5% | 268 г |
| Литий, Li | 0.538 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0916 мг | 2 мг | 4.6% | 8.3% | 2183 г |
| Медь, Cu | 76.17 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 13.7% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 8.05 мкг | 70 мкг | 11.5% | 20.8% | 870 г |
| Никель, Ni | 6.49 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20913 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 17762 г |
| Хром, Cr | 6.32 мкг | 50 мкг | 12.6% | 22.8% | 791 г |
| Цинк, Zn | 0.9511 мг | 12 мг | 7.9% | 14.3% | 1262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.763 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 55,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».