Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка пп (изюмом) 1100г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка пп (изюмом) 1100г

Подсластитель [Fit Parad] 5 г
Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Dr. Oetker] 4 г
Яичный желток куриный 155 г
Яичный белок куриный 192 г
Кукурузный крахмал 60 г
Изюм без Косточек [Дикси] 155 г
Творог 5% 1100 г
Молоко 3,5% [Любимое Молоко] 200 г
Бананы 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка пп (изюмом) 1100г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 11.4% 633 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.9% 1037 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.5% 2086 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3398 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 4% 1829 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 3.958 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
бета Криптоксантин 2.633 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 88.087 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 10.1% 714 г
Витамин В4, холин 92.3 мг 500 мг 18.5% 13.4% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 5.7% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 35.142 мкг 400 мкг 8.8% 6.4% 1138 г
Витамин В12, кобаламин 0.911 мкг 3 мкг 30.4% 21.9% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 3.4% 2151 г
Витамин D3, холекальциферол 0.431 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5639 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.107 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.994 мкг 50 мкг 10% 7.2% 1001 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5309 мг 20 мг 12.7% 9.2% 790 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.85 мг 2500 мг 4% 2.9% 2479 г
Кальций, Ca 104.84 мг 1000 мг 10.5% 7.6% 954 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 2.7% 2608 г
Натрий, Na 46.68 мг 1300 мг 3.6% 2.6% 2785 г
Сера, S 31.61 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3164 г
Фосфор, P 159.8 мг 800 мг 20% 14.4% 501 г
Хлор, Cl 17 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13529 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 1.9% 3727 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Кобальт, Co 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10101 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.6% 11976 г
Медь, Cu 15.72 мкг 1000 мкг 1.6% 1.2% 6361 г
Молибден, Mo 0.395 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 17722 г
Селен, Se 6.567 мкг 55 мкг 11.9% 8.6% 838 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Цинк, Zn 0.2137 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.938 г min 16.8 г 5.6% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.854 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка пп (изюмом) 1100г составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».