Мой здоровый рацион

Рецепт Ачма ленивая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ачма ленивая

Творог козий домашний 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 165 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 120 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ачма ленивая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.9 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 8.8% 559 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.3% 589 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.5% 1413 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 5% 988 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 4.7% 1040 г
Витамин В4, холин 45.76 мг 500 мг 9.2% 4.5% 1093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 3.4% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 13.192 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3032 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 8.2% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 2.2% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3219 г
Витамин Н, биотин 4.114 мкг 50 мкг 8.2% 4% 1215 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8244 мг 20 мг 14.1% 6.9% 708 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.66 мг 2500 мг 3.9% 1.9% 2534 г
Кальций, Ca 173.16 мг 1000 мг 17.3% 8.5% 578 г
Кремний, Si 0.532 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5639 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 2.5% 1992 г
Натрий, Na 273.26 мг 1300 мг 21% 10.3% 476 г
Сера, S 94.11 мг 1000 мг 9.4% 4.6% 1063 г
Фосфор, P 160.2 мг 800 мг 20% 9.8% 499 г
Хлор, Cl 447.97 мг 2300 мг 19.5% 9.6% 513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 15.97 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 2.9% 1705 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3896 г
Кобальт, Co 1.907 мкг 10 мкг 19.1% 9.4% 524 г
Марганец, Mn 0.2309 мг 2 мг 11.5% 5.6% 866 г
Медь, Cu 58.6 мкг 1000 мкг 5.9% 2.9% 1706 г
Молибден, Mo 4.781 мкг 70 мкг 6.8% 3.3% 1464 г
Олово, Sn 2.73 мкг ~
Селен, Se 5.33 мкг 55 мкг 9.7% 4.8% 1032 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 14.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28090 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3546 г
Цинк, Zn 1.3777 мг 12 мг 11.5% 5.6% 871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.094 г min 16.8 г 12.5% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Ачма ленивая составляет 203,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов