Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы белые Пф Фэмили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы белые Пф Фэмили

Белые Грибы [Экопродукт] 1000 г
Подсолнечное масло 70 г
Чеснок 30 г
Тимьян, свежий 5 г
Перец душистый, молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы белые Пф Фэмили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.1% 1854 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 15.3% 378 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.5% 3982 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 1.9% 3031 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 36000 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В4, холин 1.34 мг 500 мг 0.3% 0.2% 37313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 0.934 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 42827 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.828 мг 15 мг 38.9% 22.6% 257 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.2027 мг 20 мг 1% 0.6% 9867 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.31 мг 2500 мг 1.2% 0.7% 8248 г
Кальций, Ca 20.25 мг 1000 мг 2% 1.2% 4938 г
Кремний, Si 0.145 мг 30 мг 0.5% 0.3% 20690 г
Магний, Mg 4.48 мг 400 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Натрий, Na 1.77 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 73446 г
Сера, S 4.7 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21277 г
Фосфор, P 8 мг 800 мг 1% 0.6% 10000 г
Хлор, Cl 1.7 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 135294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 1% 5696 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 3% 1965 г
Литий, Li 0.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2227 г
Медь, Cu 17.81 мкг 1000 мкг 1.8% 1% 5615 г
Молибден, Mo 1.438 мкг 70 мкг 2.1% 1.2% 4868 г
Никель, Ni 0.962 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 0.829 мкг 55 мкг 1.5% 0.9% 6634 г
Фтор, F 0.45 мкг 4000 мкг 888889 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2212 г
Цинк, Zn 0.0846 мг 12 мг 0.7% 0.4% 14184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 58.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.575 мг ~
бета Ситостерол 26.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.826 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.15 г min 16.8 г 18.8% 10.9%
18:1 Олеиновая (ud) 3.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.612 г от 11.2 до 20.6 г 76.9% 44.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.921 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Грибы белые Пф Фэмили составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».