Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная тарелка Фэмили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная тарелка Фэмили

Огурец грунтовый 70 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Томаты Черри [Globus] 90 г
Микс салат база ФИШ ПФ 10 г
Перец сладкий красный 60 г
Укроп 4 г
Редис 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная тарелка Фэмили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8% 6083 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 25% 2000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 20.5% 2434 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 57% 875 г
бета Каротин 0.657 мг 5 мг 13.1% 65.5% 761 г
Лютеин + Зеаксантин 46.306 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 13.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 10.5% 4737 г
Витамин В4, холин 4.9 мг 500 мг 1% 5% 10204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 19.5% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 32% 1575 г
Витамин В9, фолаты 9.575 мкг 400 мкг 2.4% 12% 4178 г
Витамин C, аскорбиновая 51.81 мг 90 мг 57.6% 288% 174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 11.5% 4425 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.481 мкг 50 мкг 1% 5% 10395 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 35.5% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.4491 мг 20 мг 2.2% 11% 4453 г
Ниацин 0.342 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.29 мг 2500 мг 6.7% 33.5% 1486 г
Кальций, Ca 17.6 мг 1000 мг 1.8% 9% 5682 г
Кремний, Si 19.756 мг 30 мг 65.9% 329.5% 152 г
Магний, Mg 11.66 мг 400 мг 2.9% 14.5% 3431 г
Натрий, Na 4.52 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 28761 г
Сера, S 7.38 мг 1000 мг 0.7% 3.5% 13550 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 15% 3306 г
Хлор, Cl 28.62 мг 2300 мг 1.2% 6% 8036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.9 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 24.31 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 17% 2980 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 8.5% 5769 г
Кобальт, Co 2.64 мкг 10 мкг 26.4% 132% 379 г
Литий, Li 24.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.1304 мг 2 мг 6.5% 32.5% 1534 г
Медь, Cu 84.52 мкг 1000 мкг 8.5% 42.5% 1183 г
Молибден, Mo 4.758 мкг 70 мкг 6.8% 34% 1471 г
Никель, Ni 6.051 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 2.5% 19164 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 13.49 мкг 4000 мкг 0.3% 1.5% 29652 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 50% 1004 г
Цинк, Zn 0.2006 мг 12 мг 1.7% 8.5% 5982 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овощная тарелка Фэмили составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».