| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 90 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 45 г |
| Укроп (Запекание) | 2.5 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 2.5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
На сковороде диаметр 20 под крышкой запечь с двух сторон на огне 5-6
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.2 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 9.4% | 458 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 9.4% | 459 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 2.6% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4201 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.4 мкг | 900 мкг | 15.4% | 6.6% | 650 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 1.2% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 6.3% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 73.84 мг | 500 мг | 14.8% | 6.4% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 4.1% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.707 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.2% | 1932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.931 мкг | 3 мкг | 31% | 13.4% | 322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.615 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.7% | 1626 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.023 мг | 15 мг | 6.8% | 2.9% | 1466 г |
| Витамин Н, биотин | 7.521 мкг | 50 мкг | 15% | 6.5% | 665 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 5.3% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.851 мг | 20 мг | 19.3% | 8.3% | 519 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.89 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.3% | 1840 г |
| Кальций, Ca | 288.28 мг | 1000 мг | 28.8% | 12.4% | 347 г |
| Кремний, Si | 0.782 мг | 30 мг | 2.6% | 1.1% | 3836 г |
| Магний, Mg | 23.35 мг | 400 мг | 5.8% | 2.5% | 1713 г |
| Натрий, Na | 581.09 мг | 1300 мг | 44.7% | 19.3% | 224 г |
| Сера, S | 169.77 мг | 1000 мг | 17% | 7.3% | 589 г |
| Фосфор, P | 249.5 мг | 800 мг | 31.2% | 13.4% | 321 г |
| Хлор, Cl | 595.7 мг | 2300 мг | 25.9% | 11.2% | 386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Йод, I | 6.51 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.9% | 2304 г |
| Кобальт, Co | 3.059 мкг | 10 мкг | 30.6% | 13.2% | 327 г |
| Литий, Li | 0.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1363 мг | 2 мг | 6.8% | 2.9% | 1467 г |
| Медь, Cu | 69.09 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 6.951 мкг | 70 мкг | 9.9% | 4.3% | 1007 г |
| Никель, Ni | 0.483 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.949 мкг | 55 мкг | 34.5% | 14.9% | 290 г |
| Стронций, Sr | 9.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13523 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 1.3228 мг | 12 мг | 11% | 4.7% | 907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.927 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.597 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.251 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.088 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.284 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.261 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.552 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.848 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.972 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.493 г | min 16.8 г | 20.8% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.558 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка (сыр, творог, яйцо, молоко, мука, зелень) составляет 232,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».