| Лук репчатый (Запекание) | 98 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 265 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок | 2 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 40 г |
| Псиллиум [Nulka] | 8 г |
| Говяжий Фарш [Перекресток] | 445 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.3 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 10.1% | 422 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 13.2% | 324 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3757 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.7 мкг | 900 мкг | 12% | 5.1% | 836 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 5.3% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 107.06 мг | 500 мг | 21.4% | 9.1% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 4.8% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.624 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 3.1% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.911 мкг | 10 мкг | 9.1% | 3.9% | 1098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 8.911 мкг | 50 мкг | 17.8% | 7.6% | 561 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7294 мг | 20 мг | 8.6% | 3.7% | 1156 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.14 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.5% | 2743 г |
| Кальций, Ca | 31.44 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3181 г |
| Кремний, Si | 0.666 мг | 30 мг | 2.2% | 0.9% | 4505 г |
| Магний, Mg | 7.66 мг | 400 мг | 1.9% | 0.8% | 5222 г |
| Натрий, Na | 370.32 мг | 1300 мг | 28.5% | 12.2% | 351 г |
| Сера, S | 94.86 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.1% | 1054 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 4.8% | 894 г |
| Хлор, Cl | 545.17 мг | 2300 мг | 23.7% | 10.1% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 2.8% | 1529 г |
| Йод, I | 9.01 мкг | 150 мкг | 6% | 2.6% | 1665 г |
| Кобальт, Co | 5.007 мкг | 10 мкг | 50.1% | 21.4% | 200 г |
| Литий, Li | 0.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0472 мг | 2 мг | 2.4% | 1% | 4237 г |
| Медь, Cu | 51.88 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.2% | 1928 г |
| Молибден, Mo | 3.673 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.2% | 1906 г |
| Никель, Ni | 0.448 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.999 мкг | 55 мкг | 25.5% | 10.9% | 393 г |
| Фтор, F | 26.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14870 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.9% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.5993 мг | 12 мг | 5% | 2.1% | 2002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лизин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 236.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.849 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.058 г | min 16.8 г | 12.3% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.694 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с яйцом говяжий составляет 234,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».