| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Яйцо куриное | 130 г |
| Кефир 2,5% жирности | 150 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 6.7% | 691 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 9.9% | 471 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 3% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.3% | 870 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.8 мкг | 900 мкг | 16.4% | 7.6% | 609 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 35.918 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.9% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 6.8% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 84.56 мг | 500 мг | 16.9% | 7.8% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 6.5% | 713 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.861 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.6% | 2886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.567 мкг | 3 мкг | 18.9% | 8.8% | 529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.819 мкг | 10 мкг | 8.2% | 3.8% | 1221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 6.89 мкг | 50 мкг | 13.8% | 6.4% | 726 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4444 мг | 20 мг | 17.2% | 8% | 581 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.41 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.2% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 237.29 мг | 1000 мг | 23.7% | 11% | 421 г |
| Кремний, Si | 0.163 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 18405 г |
| Магний, Mg | 34.37 мг | 400 мг | 8.6% | 4% | 1164 г |
| Натрий, Na | 216.92 мг | 1300 мг | 16.7% | 7.8% | 599 г |
| Сера, S | 121.57 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.7% | 823 г |
| Фосфор, P | 237.2 мг | 800 мг | 29.7% | 13.8% | 337 г |
| Хлор, Cl | 330.78 мг | 2300 мг | 14.4% | 6.7% | 695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.557 мг | 18 мг | 8.7% | 4% | 1156 г |
| Йод, I | 8.12 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.5% | 1847 г |
| Кобальт, Co | 2.963 мкг | 10 мкг | 29.6% | 13.7% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.6082 мг | 2 мг | 30.4% | 14.1% | 329 г |
| Медь, Cu | 117.58 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 5.5% | 850 г |
| Молибден, Mo | 3.633 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.4% | 1927 г |
| Никель, Ni | 0.09 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.055 мкг | 55 мкг | 25.6% | 11.9% | 391 г |
| Стронций, Sr | 5.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18459 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.6% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 1.6451 мг | 12 мг | 13.7% | 6.4% | 729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.771 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.747 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.395 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.904 г | ~ | |||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.58 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.076 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.296 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.286 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.664 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.703 г | min 16.8 г | 22% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.931 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные вафли составляет 215,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».