| Сахар песок | 120 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 400 г |
| Кефир 3,2% жирности | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 416.3 ккал | 1684 ккал | 24.7% | 5.9% | 405 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 1.2% | 1949 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 8.8% | 272 г |
| Углеводы | 51.1 г | 219 г | 23.3% | 5.6% | 429 г |
| Углеводы (общие) | 39 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 4.4% | 541 г |
| Вода | 18.7 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12155 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.5 мкг | 900 мкг | 13.5% | 3.2% | 741 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 31.98 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 0.6% | 3968 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 687.817 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 2.1% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.1% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 19.06 мг | 500 мг | 3.8% | 0.9% | 2623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 1.8% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 2.3% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.294 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.8% | 3009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 0.6% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.334 мкг | 10 мкг | 3.3% | 0.8% | 2994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 0.7% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.1% | 18382 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0772 мг | 20 мг | 5.4% | 1.3% | 1857 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.32 мг | 2500 мг | 7.2% | 1.7% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 21.26 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.5% | 4704 г |
| Магний, Mg | 48.53 мг | 400 мг | 12.1% | 2.9% | 824 г |
| Натрий, Na | 311.03 мг | 1300 мг | 23.9% | 5.7% | 418 г |
| Сера, S | 40.37 мг | 1000 мг | 4% | 1% | 2477 г |
| Фосфор, P | 153.4 мг | 800 мг | 19.2% | 4.6% | 522 г |
| Хлор, Cl | 311.51 мг | 2300 мг | 13.5% | 3.2% | 738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.327 мг | 18 мг | 7.4% | 1.8% | 1356 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
| Марганец, Mn | 0.2363 мг | 2 мг | 11.8% | 2.8% | 846 г |
| Медь, Cu | 120.42 мкг | 1000 мкг | 12% | 2.9% | 830 г |
| Молибден, Mo | 0.945 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.3% | 7407 г |
| Олово, Sn | 1.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.227 мкг | 55 мкг | 15% | 3.6% | 669 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.27 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 176211 г | |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 0.9503 мг | 12 мг | 7.9% | 1.9% | 1263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.69 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.318 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.171 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.389 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.444 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.882 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.786 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.191 г | min 16.8 г | 36.9% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье кукурузное составляет 416,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».