| Оливковое масло | 200 г |
| Яйцо перепелиное | 65 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 708.3 ккал | 1684 ккал | 42.1% | 5.9% | 238 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 0.6% | 2533 г |
| Жиры | 77.2 г | 56 г | 137.9% | 19.5% | 73 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 54750 г | |
| Вода | 19 г | 2273 г | 0.8% | 0.1% | 11963 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.3 мкг | 900 мкг | 12.9% | 1.8% | 774 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 1.3% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 122.28 мг | 500 мг | 24.5% | 3.5% | 409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 1.2% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.2% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.348 мкг | 400 мкг | 0.3% | 29674 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 1.8% | 789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 0.5% | 2967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.22 мг | 15 мг | 61.5% | 8.7% | 163 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.7 мкг | 120 мкг | 37.3% | 5.3% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7617 мг | 20 мг | 3.8% | 0.5% | 2626 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.52 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.2% | 6326 г |
| Кальций, Ca | 15.78 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.2% | 6337 г |
| Магний, Mg | 9.96 мг | 400 мг | 2.5% | 0.4% | 4016 г |
| Натрий, Na | 52.63 мг | 1300 мг | 4% | 0.6% | 2470 г |
| Сера, S | 29.85 мг | 1000 мг | 3% | 0.4% | 3350 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 1% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 35.39 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.2% | 6499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 1% | 1421 г |
| Кобальт, Co | 3.37 мкг | 10 мкг | 33.7% | 4.8% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.0072 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Медь, Cu | 26.48 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 0.4% | 3776 г |
| Молибден, Mo | 0.481 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.1% | 14553 г |
| Селен, Se | 7.704 мкг | 55 мкг | 14% | 2% | 714 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 0.9% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.3539 мг | 12 мг | 2.9% | 0.4% | 3391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 74.074 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.63 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 50.889 г | min 16.8 г | 302.9% | 42.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.326 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 49.94 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.375 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 89.7% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез мой составляет 708,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».