Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль

Банан (Мытьё, нарезка) 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 250 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Овсянка здоровье 30 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.2 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1664 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.4% 1056 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.9% 2545 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.6% 1752 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.4% 2971 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6294 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 7% 1406 г
Витамин В4, холин 22.82 мг 500 мг 4.6% 4.5% 2191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 4% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 12.806 мкг 400 мкг 3.2% 3.2% 3124 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 12.3% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 2.5% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11278 г
Витамин Н, биотин 4.001 мкг 50 мкг 8% 7.9% 1250 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4673 мг 20 мг 7.3% 7.2% 1363 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.12 мг 2500 мг 6.8% 6.7% 1470 г
Кальций, Ca 88.14 мг 1000 мг 8.8% 8.7% 1135 г
Кремний, Si 15.714 мг 30 мг 52.4% 51.8% 191 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 5.1% 1935 г
Натрий, Na 41.02 мг 1300 мг 3.2% 3.2% 3169 г
Сера, S 61.94 мг 1000 мг 6.2% 6.1% 1614 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 11.3% 878 г
Хлор, Cl 84.47 мг 2300 мг 3.7% 3.7% 2723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 75.9 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 1.4% 7171 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 4.2% 2315 г
Кобальт, Co 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 9% 1104 г
Литий, Li 0.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 3% 3339 г
Медь, Cu 35.51 мкг 1000 мкг 3.6% 3.6% 2816 г
Молибден, Mo 4.673 мкг 70 мкг 6.7% 6.6% 1498 г
Никель, Ni 0.816 мкг ~
Олово, Sn 10.31 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 6.837 мкг 55 мкг 12.4% 12.3% 804 г
Стронций, Sr 12.41 мкг ~
Фтор, F 19.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20812 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.9% 3425 г
Цинк, Zn 0.3108 мг 12 мг 2.6% 2.6% 3861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.567 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты 2.096 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%

Энергетическая ценность Коктейль составляет 101,2 кКал.

  • Порция = 490 гр (495.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».