| Морковь | 116 г |
| Лук репчатый | 83 г |
| Сердечки куриные | 477 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 19 г |
| Булгур [Pedon] | 160 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 8.5% | 650 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.8% | 709 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 3.6% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.6 мкг | 900 мкг | 31.1% | 17.2% | 322 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.647 мг | 5 мг | 32.9% | 18.2% | 304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.423 мг | 1.8 мг | 23.5% | 13% | 426 г |
| Витамин В4, холин | 1.81 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 27624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.49 мг | 5 мг | 29.8% | 16.4% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 6.5% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.763 мкг | 400 мкг | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.115 мкг | 3 мкг | 137.2% | 75.7% | 73 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 2.2% | 2586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9566 мг | 20 мг | 14.8% | 8.2% | 676 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.2% | 1736 г |
| Кальций, Ca | 15.12 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6614 г |
| Кремний, Si | 3.923 мг | 30 мг | 13.1% | 7.2% | 765 г |
| Магний, Mg | 15.41 мг | 400 мг | 3.9% | 2.2% | 2596 г |
| Натрий, Na | 45.37 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.9% | 2865 г |
| Сера, S | 95.34 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.2% | 1049 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 7.8% | 707 г |
| Хлор, Cl | 11.6 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.54 мг | 18 мг | 19.7% | 10.9% | 508 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 0.766 мкг | 10 мкг | 7.7% | 4.2% | 1305 г |
| Литий, Li | 0.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1009 мг | 2 мг | 5% | 2.8% | 1982 г |
| Медь, Cu | 214.86 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 11.9% | 465 г |
| Молибден, Mo | 3.314 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.6% | 2112 г |
| Никель, Ni | 1.118 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.49 мкг | 55 мкг | 4.5% | 2.5% | 2209 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.1 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8677 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 3.8584 мг | 12 мг | 32.2% | 17.8% | 311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.584 г | ~ | |||
| Валин | 0.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лизин | 0.747 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.406 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Глицин | 0.495 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.819 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.338 г | min 16.8 г | 8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.406 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки с булгуром составляет 181,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».