| Перец сладкий красный | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 75 г |
| Огурец парниковый | 120 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 30 г |
| Авокадо | 120 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Хлеб ржаной из обойной муки | 100 г |
Перец, авокадо нарезать тонкой соломкой, огурец, сыр натереть на терке. Мясо отварить, мелко порубить. Все собрать слоями или перемешать. Заправить маслом, черным перцем молотым, посолить. Их хлеба сделать гренки. Добавить в салат.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.2% | 1462 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.6% | 862 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.9% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 12.8% | 714 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.7 мкг | 900 мкг | 15.5% | 14.1% | 644 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.74 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 14.5% | 627 г |
| бета Криптоксантин | 4.364 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.234 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 21.73 мг | 500 мг | 4.3% | 3.9% | 2301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 11.2% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 15.8% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.071 мкг | 400 мкг | 6.3% | 5.7% | 1595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 100.08 мг | 90 мг | 111.2% | 101.4% | 90 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.24 мг | 15 мг | 8.3% | 7.6% | 1210 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.451 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11086 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 7.5% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0117 мг | 20 мг | 10.1% | 9.2% | 994 г |
| Ниацин | 1.589 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.44 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.5% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 51.95 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.7% | 1925 г |
| Кремний, Si | 17.74 мг | 30 мг | 59.1% | 53.9% | 169 г |
| Магний, Mg | 25.86 мг | 400 мг | 6.5% | 5.9% | 1547 г |
| Натрий, Na | 124.32 мг | 1300 мг | 9.6% | 8.8% | 1046 г |
| Сера, S | 47.53 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.4% | 2104 г |
| Фосфор, P | 86.6 мг | 800 мг | 10.8% | 9.8% | 924 г |
| Хлор, Cl | 201.94 мг | 2300 мг | 8.8% | 8% | 1139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 5.5% | 1661 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 2.461 мкг | 10 мкг | 24.6% | 22.4% | 406 г |
| Литий, Li | 33.896 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3104 мг | 2 мг | 15.5% | 14.1% | 644 г |
| Медь, Cu | 113.66 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 10.4% | 880 г |
| Молибден, Mo | 4.214 мкг | 70 мкг | 6% | 5.5% | 1661 г |
| Никель, Ni | 1.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.579 мкг | 55 мкг | 6.5% | 5.9% | 1537 г |
| Фтор, F | 21.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18841 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 9.8% | 928 г |
| Цинк, Zn | 0.7225 мг | 12 мг | 6% | 5.5% | 1661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.69 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.779 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.312 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.918 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.94 г | min 16.8 г | 23.5% | 21.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.728 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с мясом составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».