| Картофель | 500 г |
| Морковь, желтая | 25 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Форель, все виды, сырая | 125 г |
| Вода | 1250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.3 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5558 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 8.3% | 4000 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3% | 11200 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 6.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.6% | 5000 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 13.2% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.7% | 21429 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 1.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 12.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 4.19 мг | 500 мг | 0.8% | 2.6% | 11933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 13.5% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 15.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.131 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.6% | 12775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.502 мкг | 3 мкг | 16.7% | 55.1% | 598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 19.8% | 1673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 8.3% | 3984 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.251 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 1% | 30612 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.7% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.776 мг | 20 мг | 3.9% | 12.9% | 2577 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.99 мг | 2500 мг | 7% | 23.1% | 1429 г |
| Кальций, Ca | 12.09 мг | 1000 мг | 1.2% | 4% | 8271 г |
| Магний, Mg | 8.8 мг | 400 мг | 2.2% | 7.3% | 4545 г |
| Натрий, Na | 305.41 мг | 1300 мг | 23.5% | 77.6% | 426 г |
| Сера, S | 11.2 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.6% | 8929 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 13.5% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 478.51 мг | 2300 мг | 20.8% | 68.6% | 481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 6.9% | 4737 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.495 мкг | 10 мкг | 15% | 49.5% | 669 г |
| Литий, Li | 19.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1072 мг | 2 мг | 5.4% | 17.8% | 1866 г |
| Медь, Cu | 52.87 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 17.5% | 1891 г |
| Молибден, Mo | 3.17 мкг | 70 мкг | 4.5% | 14.9% | 2208 г |
| Никель, Ni | 1.405 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.889 мкг | 55 мкг | 1.6% | 5.3% | 6187 г |
| Фтор, F | 73.27 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.9% | 5459 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 17.5% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.1561 мг | 12 мг | 1.3% | 4.3% | 7687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.87 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 36.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | min 16.8 г | 1.5% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбий суп составляет 30,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».