| Картофель | 350 г |
| Куриная грудка (филе) | 340 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
Картофель почистить, покрошить большими кубиками, закинуть в кастюлю с водой. Мясо порезать кубиками, тушить на оливковом масле минут 10-15. Морковь натереть на терке, лук мелко порезать. Далее добавить к мясу лук через минуты 3 морковь. Тушить еще минуты 2. Всю заправку отправить в кастрюлю. томить минут 10. Перед подачей немного толкушкой размять часть картофеля, но не весь. Подавать с зеленью.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 14.3% | 768 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4% | 2800 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4.1% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.6% | 1667 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.7 мкг | 900 мкг | 26.1% | 28.8% | 383 г |
| бета Каротин | 1.389 мг | 5 мг | 27.8% | 30.7% | 360 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 36.69 мг | 500 мг | 7.3% | 8.1% | 1363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 15.8% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 24.7% | 446 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.626 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.6% | 4155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.9% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.99 мг | 90 мг | 12.2% | 13.5% | 819 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 3.4% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 19.2% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7589 мг | 20 мг | 18.8% | 20.8% | 532 г |
| Ниацин | 4.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.57 мг | 2500 мг | 15.1% | 16.7% | 662 г |
| Кальций, Ca | 15.91 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6285 г |
| Кремний, Si | 22.692 мг | 30 мг | 75.6% | 83.4% | 132 г |
| Магний, Mg | 47.63 мг | 400 мг | 11.9% | 13.1% | 840 г |
| Натрий, Na | 27.48 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.3% | 4731 г |
| Сера, S | 104.5 мг | 1000 мг | 10.5% | 11.6% | 957 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 13.8% | 802 г |
| Хлор, Cl | 62.51 мг | 2300 мг | 2.7% | 3% | 3679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 414.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 6.5% | 1700 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.8% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 6.1 мкг | 10 мкг | 61% | 67.3% | 164 г |
| Литий, Li | 30.505 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 6.7% | 1641 г |
| Медь, Cu | 103.51 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 11.5% | 966 г |
| Молибден, Mo | 9.446 мкг | 70 мкг | 13.5% | 14.9% | 741 г |
| Никель, Ni | 3.022 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 247.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.689 мкг | 55 мкг | 15.8% | 17.4% | 633 г |
| Стронций, Sr | 4.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.09 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2% | 5549 г |
| Хром, Cr | 13.8 мкг | 50 мкг | 27.6% | 30.5% | 362 г |
| Цинк, Zn | 0.7733 мг | 12 мг | 6.4% | 7.1% | 1552 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.741 г | ~ | |||
| Валин | 0.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.508 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лизин | 1.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.819 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.589 г | ~ | |||
| Аланин | 0.535 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.39 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.099 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | min 16.8 г | 6.3% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.991 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп обыкновенное чудо составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».