| Яйцо куриное (Жарка) | 210 г |
| Ветчина из мяса птицы | 100 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 100 г |
| Гхи топленое масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 12.1% | 768 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.6% | 875 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.1 мкг | 900 мкг | 22.5% | 20.9% | 445 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 10.5% | 882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 10.9% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 15.5% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 137.07 мг | 500 мг | 27.4% | 25.4% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 16.1% | 578 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 13.6% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.567 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.406 мкг | 3 мкг | 13.5% | 12.5% | 739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.78 мг | 90 мг | 59.8% | 55.5% | 167 г |
| Витамин D, кальциферол | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 3.1% | 3012 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.733 мкг | 50 мкг | 19.5% | 18.1% | 514 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5551 мг | 20 мг | 17.8% | 16.5% | 563 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.69 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.6% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 32.58 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.1% | 3069 г |
| Кремний, Si | 5.695 мг | 30 мг | 19% | 17.6% | 527 г |
| Магний, Mg | 12.58 мг | 400 мг | 3.1% | 2.9% | 3180 г |
| Натрий, Na | 240.43 мг | 1300 мг | 18.5% | 17.2% | 541 г |
| Сера, S | 146.07 мг | 1000 мг | 14.6% | 13.6% | 685 г |
| Фосфор, P | 161.9 мг | 800 мг | 20.2% | 18.8% | 494 г |
| Хлор, Cl | 93.53 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.8% | 2459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.705 мг | 18 мг | 9.5% | 8.8% | 1056 г |
| Йод, I | 9.43 мкг | 150 мкг | 6.3% | 5.8% | 1591 г |
| Кобальт, Co | 6.574 мкг | 10 мкг | 65.7% | 61% | 152 г |
| Литий, Li | 23.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 3.3% | 2797 г |
| Медь, Cu | 118.3 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 11% | 845 г |
| Молибден, Mo | 4.97 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.6% | 1408 г |
| Никель, Ni | 2.62 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.034 мкг | 55 мкг | 34.6% | 32.1% | 289 г |
| Стронций, Sr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.87 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12958 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 7.3% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 1.2394 мг | 12 мг | 10.3% | 9.6% | 968 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.743 г | ~ | |||
| Валин | 0.668 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.411 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лизин | 0.925 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.558 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.552 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.672 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.494 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.677 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.673 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 273.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.137 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.504 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.582 г | min 16.8 г | 15.4% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.256 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.295 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с ветчиной (копия)и овощами составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».