| Чечевица, зерно | 50 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Цветная капуста | 80 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 9.1% | 714 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 282.5 мкг | 900 мкг | 31.4% | 20.4% | 319 г |
| бета Каротин | 1.697 мг | 5 мг | 33.9% | 22% | 295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 7.2% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 33.28 мг | 500 мг | 6.7% | 4.4% | 1502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 9.2% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 9.6% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.93 мкг | 400 мкг | 6.5% | 4.2% | 1543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.37 мг | 90 мг | 24.9% | 16.2% | 402 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 2.557 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.3% | 1955 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1142 мг | 20 мг | 10.6% | 6.9% | 946 г |
| Ниацин | 0.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.42 мг | 2500 мг | 15.2% | 9.9% | 659 г |
| Кальций, Ca | 34.53 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.3% | 2896 г |
| Кремний, Si | 60.315 мг | 30 мг | 201.1% | 130.8% | 50 г |
| Магний, Mg | 53.7 мг | 400 мг | 13.4% | 8.7% | 745 г |
| Натрий, Na | 17.21 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.8% | 7554 г |
| Сера, S | 49.45 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.2% | 2022 г |
| Фосфор, P | 130.3 мг | 800 мг | 16.3% | 10.6% | 614 г |
| Хлор, Cl | 57.22 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.6% | 4020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 223.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.137 мг | 18 мг | 17.4% | 11.3% | 574 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 6.895 мкг | 10 мкг | 69% | 44.9% | 145 г |
| Литий, Li | 11.209 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8666 мг | 2 мг | 43.3% | 28.2% | 231 г |
| Медь, Cu | 259.79 мкг | 1000 мкг | 26% | 16.9% | 385 г |
| Молибден, Mo | 21.405 мкг | 70 мкг | 30.6% | 19.9% | 327 г |
| Никель, Ni | 25.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.944 мкг | 55 мкг | 10.8% | 7% | 925 г |
| Стронций, Sr | 4.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 39.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19589 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.9876 мг | 12 мг | 8.2% | 5.3% | 1215 г |
| Цирконий, Zr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.372 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.347 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.276 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.201 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.87 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из чечевицы составляет 153,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».