| Мука Цельнозерновая [Козуб] | 24 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Морковь | 50 г |
| Свекла | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Укроп | 10 г |
| Кунжут | 10 г |
| Фасоль, зерно | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6.7% | 884 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.1% | 1931 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 7% | 852 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 14.3% | 417 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 450.3 мкг | 900 мкг | 50% | 29.8% | 200 г |
| бета Каротин | 2.705 мг | 5 мг | 54.1% | 32.3% | 185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 8.2% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.1% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 30.96 мг | 500 мг | 6.2% | 3.7% | 1615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 5.5% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 9.8% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.285 мкг | 400 мкг | 8.3% | 4.9% | 1202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.92 мг | 90 мг | 11% | 6.6% | 907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 0.464 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10776 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 3.5% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6611 мг | 20 мг | 13.3% | 7.9% | 752 г |
| Ниацин | 1.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.02 мг | 2500 мг | 17.8% | 10.6% | 563 г |
| Кальций, Ca | 135.94 мг | 1000 мг | 13.6% | 8.1% | 736 г |
| Кремний, Si | 53.826 мг | 30 мг | 179.4% | 107% | 56 г |
| Магний, Mg | 66.99 мг | 400 мг | 16.7% | 10% | 597 г |
| Натрий, Na | 30.4 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.4% | 4276 г |
| Сера, S | 60.61 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.6% | 1650 г |
| Фосфор, P | 186.2 мг | 800 мг | 23.3% | 13.9% | 430 г |
| Хлор, Cl | 43.67 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.1% | 5267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 243.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.818 мг | 18 мг | 15.7% | 9.4% | 639 г |
| Йод, I | 6.76 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.7% | 2219 г |
| Кобальт, Co | 6.741 мкг | 10 мкг | 67.4% | 40.2% | 148 г |
| Литий, Li | 17.803 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.699 мг | 2 мг | 35% | 20.9% | 286 г |
| Медь, Cu | 273.97 мкг | 1000 мкг | 27.4% | 16.3% | 365 г |
| Молибден, Mo | 18.464 мкг | 70 мкг | 26.4% | 15.7% | 379 г |
| Никель, Ni | 57.172 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.904 мкг | 55 мкг | 16.2% | 9.7% | 618 г |
| Стронций, Sr | 11.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 37.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.7 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13029 г |
| Хром, Cr | 11.09 мкг | 50 мкг | 22.2% | 13.2% | 451 г |
| Цинк, Zn | 1.58 мг | 12 мг | 13.2% | 7.9% | 759 г |
| Цирконий, Zr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.916 г | ~ | |||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.787 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.812 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.82 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из фасоли составляет 167,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».