Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с печеным перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с печеным перцем

Перец сладкий красный (Запекание) 222 г
Огурец парниковый 262 г
Петрушка свежая 7 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Укроп 7 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с печеным перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.5 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6604 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.1% 7600 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.3% 6222 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 6.7% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.6% 2000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 16.1% 2449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.7 мкг 900 мкг 17.6% 69% 567 г
бета Каротин 0.932 мг 5 мг 18.6% 72.9% 536 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 13.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 8.6% 4500 г
Витамин В4, холин 4.52 мг 500 мг 0.9% 3.5% 11062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 14.9% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 29.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 6.08 мкг 400 мкг 1.5% 5.9% 6579 г
Витамин C, аскорбиновая 47.43 мг 90 мг 52.7% 206.7% 190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 16.5% 2355 г
Витамин Н, биотин 0.384 мкг 50 мкг 0.8% 3.1% 13021 г
Витамин К, филлохинон 29.9 мкг 120 мкг 24.9% 97.6% 401 г
Витамин РР, НЭ 0.5947 мг 20 мг 3% 11.8% 3363 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.81 мг 2500 мг 8.8% 34.5% 1132 г
Кальций, Ca 17.6 мг 1000 мг 1.8% 7.1% 5682 г
Кремний, Si 30.896 мг 30 мг 103% 403.9% 97 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 9.4% 4115 г
Натрий, Na 9.18 мг 1300 мг 0.7% 2.7% 14161 г
Сера, S 10.47 мг 1000 мг 1% 3.9% 9551 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 14.9% 2623 г
Хлор, Cl 36.9 мг 2300 мг 1.6% 6.3% 6233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.2 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 12.9% 3056 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 3.9% 9934 г
Кобальт, Co 3.324 мкг 10 мкг 33.2% 130.2% 301 г
Литий, Li 35.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 27.8% 1407 г
Медь, Cu 87.31 мкг 1000 мкг 8.7% 34.1% 1145 г
Молибден, Mo 4.249 мкг 70 мкг 6.1% 23.9% 1647 г
Никель, Ni 5.839 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 17460 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 11.8 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 33898 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 34.5% 1131 г
Цинк, Zn 0.3095 мг 12 мг 2.6% 10.2% 3877 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 41.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.592 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.189 г min 16.8 г 1.1% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 18%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~

Энергетическая ценность Салат с печеным перцем составляет 25,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов