| Яйцо куриное вареное вкрутую | 3 Штука |
| Горошек зелёный, консервированный | 131 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 120 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Огурец парниковый | 400 г |
| картофель отварной в воде | 145 г |
| Укроп | 10 г |
| Майонез Московский Домашний 55% [Я Люблю Готовить] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 10% | 1206 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.1% | 1333 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.4% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.2 мкг | 900 мкг | 29% | 35% | 345 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.715 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.419 мг | 5 мг | 28.4% | 34.3% | 352 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 199.701 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 47.14 мг | 500 мг | 9.4% | 11.4% | 1061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 11.2% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 8% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.194 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 4.1% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.84 мг | 90 мг | 7.6% | 9.2% | 1316 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.5% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 2.1% | 6024 г |
| гамма Токоферол | 0.194 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.999 мкг | 50 мкг | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 8.8% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5812 мг | 20 мг | 7.9% | 9.5% | 1265 г |
| Ниацин | 1.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.57 мг | 2500 мг | 8.5% | 10.3% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 22.5 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.8% | 4444 г |
| Кремний, Si | 18.513 мг | 30 мг | 61.7% | 74.5% | 162 г |
| Магний, Mg | 26.19 мг | 400 мг | 6.5% | 7.9% | 1527 г |
| Натрий, Na | 45.38 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.2% | 2865 г |
| Сера, S | 67.81 мг | 1000 мг | 6.8% | 8.2% | 1475 г |
| Фосфор, P | 75.7 мг | 800 мг | 9.5% | 11.5% | 1057 г |
| Хлор, Cl | 38.01 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.1% | 6051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 6.8% | 1795 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 3.374 мкг | 10 мкг | 33.7% | 40.7% | 296 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0866 мг | 2 мг | 4.3% | 5.2% | 2309 г |
| Медь, Cu | 64.63 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7.9% | 1547 г |
| Молибден, Mo | 2.646 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.6% | 2646 г |
| Никель, Ni | 0.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.725 мкг | 55 мкг | 14% | 16.9% | 712 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21906 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 9.1% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.5278 мг | 12 мг | 4.4% | 5.3% | 2274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.231 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.475 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье составляет 82,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».